2010. november 28. vasárnap

nov. 28
10:30
Paradicsomos burgonyakrémleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál paradicsompüré ételízesítő vagy 2 db húsleveskocka só pirospaprika 1 dl tejföl cukor petrezselyem (én szárítottat használtam) levesgyöngy
nov. 28
10:32
Cigánylecsó bográcsban (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg zsír 15 dkg füstölt szalonna 1 kg vöröshagyma 1 kg paprika 1 kg paradicsom 1,5 kg csirkecomb és -szárny, esetleg csontos mell 1,5-2 kg fehér édeskáposzta só bors
nov. 28
10:34
Tonhalas spagetti tejszínesen (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 2-3 konzerv tonhal (olajos) 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2-3 dl főzőtejszín 2-3 tömlős krémsajt 1 kukoricakonzerv só fehérbors bazsalikom oregánó
nov. 28
10:36
Kínai erős-savanyú leves (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 szál sárgarépa 15 dkg tofu 10 dkg szárított fafülgomba 10 dkg bambuszrügy Erős Pista szójaszósz keményítő 2 tojás só bors ecet
nov. 28
11:42
Recept: Szerecsen muffin (Mindmegette)
Hozzávalók 12 darabhoz: 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 7 dkg reszelt csokoládé 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl étolaj 2,5 dl tejföl 0,75 dl feketekávé 12 db papír sütőforma
nov. 28
11:44
Recept: Gombás-babos rizottó (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db gombakonzerv (170 g) leszűrve, felcsíkozva 1 db vörösbab konzerv (netto 240 gr) leszűrve 1 db kisebb vöröshagyma reszelve 5+3 db gömbölyded fokhagymagerezd áttörve 25 dkg rizs (vagy 2 db tasakos) 2-3 evőkanál olíva- vagy étolaj 1 db közepes babérlevél 1 púpos teáskanál őrölt pirospaprika 2 evőkanál majoranna só őrölt bors 2 teáskanál Erős Pista
nov. 28
11:46
Recept: Csőben sült hordós káposzta (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg hordós káposzta (savanyú káposzta) 1 szál füstölt kolbász 4 dl tejföl 4 szelet füstölt szalonna 4 tojás pici ételízesítő
nov. 28
11:48
Recept: Csokis-meggyes csigák (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt átszitálva 10 dkg vaj felolvasztva 2,5 dkg élesztő 2 dl tej 10 szem édesítő tabletta és 1 evőkanál cukor 2 db tojás sárgája és fehérje külön-külön langyos víz, ha kell A töltelékhez: 15 dkg tejcsoki 2 marék magozott meggybefőtt + 2 dl tej és 1 púpozott evőkanál cukor összeforralva
nov. 28
18:18
Olvasnivaló: 2010. nov. 29. Adventi történetek (Mindmegette)
Az Advent és a Mikulásvárás időszaka mindig is az év legszebb heteit jelentették számomra, de amióta gyerekünk van, még jobban várom ezeket a napokat.
nov. 28
20:24
Recept: Húsos babpörkölt (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb (diója a legjobb) 1 kg tarkabab 30 dkg gersli (hántolt árpagyöngy) 3 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 db paprika 2 db paradicsom 10 dkg füstölt szalonna 3 dl száraz vörösbor 2-3 evőkanál libazsír só őrölt bors csípős piros arany majoránna őrölt kömény babérlevél tejföl
nov. 28
20:26
Recept: Cukros csillag (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 liter liszt 2 dkg szalalkáli 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 20 dkg porcukor 2 dl tejföl 10 dkg zsír 2 egész tojás fél citrom reszelt héja
nov. 28
20:28
Recept: Burgonyás sertéstokány (Mindmegette)
Hozzávalók: 70-80 dkg sovány sertéscomb 1,2 kg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1 mokkáskanál Erős Pista 1,5 kávéskanál őrölt bors 1 kávéskanál só aki szereti, besűrítheti (1 dl tejföl + liszt ), ill. megbolondíthatja 1-2 evőkanál citromlével, de akkor hagyja ki az Erős Pistát...
nov. 28
22:30
Húsos babpörkölt (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb (diója a legjobb) 1 kg tarkabab 30 dkg gersli (hántolt árpagyöngy) 3 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 db paprika 2 db paradicsom 10 dkg füstölt szalonna 3 dl száraz vörösbor 2-3 evőkanál libazsír só őrölt bors csípős piros arany majoránna őrölt kömény babérlevél tejföl
nov. 28
22:32
Cukros csillag (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 liter liszt 2 dkg szalalkáli 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 20 dkg porcukor 2 dl tejföl 10 dkg zsír 2 egész tojás fél citrom reszelt héja
nov. 28
22:34
Burgonyás sertéstokány (Mindmegette)
Hozzávalók: 70-80 dkg sovány sertéscomb 1,2 kg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1 mokkáskanál Erős Pista 1,5 kávéskanál őrölt bors 1 kávéskanál só aki szereti, besűrítheti (1 dl tejföl + liszt ), ill. megbolondíthatja 1-2 evőkanál citromlével, de akkor hagyja ki az Erős Pistát...
nov. 28
22:36
Szerecsen muffin (Mindmegette)
Hozzávalók 12 darabhoz: 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 7 dkg reszelt csokoládé 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl étolaj 2,5 dl tejföl 0,75 dl feketekávé 12 db papír sütőforma
nov. 28
22:38
Gombás-babos rizottó (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db gombakonzerv (170 g) leszűrve, felcsíkozva 1 db vörösbab konzerv (netto 240 gr) leszűrve 1 db kisebb vöröshagyma reszelve 5+3 db gömbölyded fokhagymagerezd áttörve 25 dkg rizs (vagy 2 db tasakos) 2-3 evőkanál olíva- vagy étolaj 1 db közepes babérlevél 1 púpos teáskanál őrölt pirospaprika 2 evőkanál majoranna só őrölt bors 2 teáskanál Erős Pista
nov. 28
22:40
Csőben sült hordós káposzta (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg hordós káposzta (savanyú káposzta) 1 szál füstölt kolbász 4 dl tejföl 4 szelet füstölt szalonna 4 tojás pici ételízesítő
nov. 28
22:42
Csokis-meggyes csigák (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt átszitálva 10 dkg vaj felolvasztva 2,5 dkg élesztő 2 dl tej 10 szem édesítő tabletta és 1 evőkanál cukor 2 db tojás sárgája és fehérje külön-külön langyos víz, ha kell A töltelékhez: 15 dkg tejcsoki 2 marék magozott meggybefőtt + 2 dl tej és 1 púpozott evőkanál cukor összeforralva

Keresés