A medvecukor, a pastis, az abszint és a köhögés elleni gyógykeverékek kedvelt alapanyaga és fűszere az ánizs, amelynek története a régmúlt időkre nyúlik vissza. A gyógyhatása miatt régóta kedvelt magokat sokféle módon felhasználhatjuk.
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 pár mini debreceni kolbász 1 szál füstölt kolbász 20 db parázskrumpli 4 db csiperkegomba olívaolaj 1 db húsleveskocka só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 2 szál petrezselyem chiliszósz
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 pár mini debreceni kolbász 1 szál füstölt kolbász 20 db parázskrumpli 4 db csiperkegomba olívaolaj 1 db húsleveskocka só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 2 szál petrezselyem chiliszósz