Hírarchívum - Receptek - 2014 október 5.

2014. október 5. vasárnap

okt. 5
10:12 Recept: Sertéspörkölt IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb vagy -lapocka 4 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 darab paprika 1 db hegyes erős paprika (elhagyható) 1 kávéskanál őrölt kömény 1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany (lehet csipős is) só 2-3 teáskanál pirospaprika olaj vagy zsír

okt. 5
10:30 Recept: Édesburgonyás muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg édesburgonya 3 bögre liszt 1 púpozott kávéskanál sütőpor 1 bögre cukor csipet só 1/2 bögre olaj tej (szójatej, mandulatej vagy tehéntej is lehet) 1/2 bögre mazsola vagy áfonya 1/2 kávéskanál fahéj

okt. 5
10:48 Recept: Édes sült sütőtök (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kisebb sütőtök 2 evőkanál vaj 2 evőkanál tejszín 1/2 bögre cukor maréknyi dió

okt. 5
11:06 Recept: Fekete-erdő torta joghurtos krémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt (vagy étkezési keményítő, esetleg rizsliszt) 2 evőkanál holland kakaópor A meggyréteghez: 45-50 dkg magozott meggy lecsöpögtetve 2,5 dl felfogott meggylé+víz 3 dkg étkezési keményítő cukor ízlés szerint 1 kávéskanál őrölt fahéj A joghurtos krémhez: 2,5 dl habtejszín 2,5-3 dl natúr joghurt 10 dkg porcukor 2 csomag zselatin fix

okt. 5
11:08 Recept: Angol csokoládétorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tortához: 6 tojás 30 dkg étcsokoládé 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg vaj 25 dkg magozott meggy A zseléhez: 25 dkg magozott meggy 2 teáskanál étkezési keményítő 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj fél dl víz A tálaláshoz: vaníliafagylalt

okt. 5
11:24 Recept: Lesütött túrós palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: A palacsintához: 2 tojás 1 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 6 dl tej 1 dl szénsavas ásványvíz olaj a sütéshez A töltelékhez: 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor kristálycukor ízlés szerint 2-3 evőkanál tejföl fél citrom reszelt héja 2 marék mazsola A tetejére: 2 dl tejföl cukor ízlés szerint

okt. 5
12:18 Sertéspörkölt IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb vagy -lapocka 4 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 darab paprika 1 db hegyes erős paprika (elhagyható) 1 kávéskanál őrölt kömény 1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany (lehet csipős is) só 2-3 teáskanál pirospaprika olaj vagy zsír

okt. 5
12:20 Édesburgonyás muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg édesburgonya 3 bögre liszt 1 púpozott kávéskanál sütőpor 1 bögre cukor csipet só 1/2 bögre olaj tej (szójatej, mandulatej vagy tehéntej is lehet) 1/2 bögre mazsola vagy áfonya 1/2 kávéskanál fahéj

okt. 5
12:22 Édes sült sütőtök (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kisebb sütőtök 2 evőkanál vaj 2 evőkanál tejszín 1/2 bögre cukor maréknyi dió

okt. 5
12:24 Fekete-erdő torta joghurtos krémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt (vagy étkezési keményítő, esetleg rizsliszt) 2 evőkanál holland kakaópor A meggyréteghez: 45-50 dkg magozott meggy lecsöpögtetve 2,5 dl felfogott meggylé+víz 3 dkg étkezési keményítő cukor ízlés szerint 1 kávéskanál őrölt fahéj A joghurtos krémhez: 2,5 dl habtejszín 2,5-3 dl natúr joghurt 10 dkg porcukor 2 csomag zselatin fix

okt. 5
12:26 Angol csokoládétorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tortához: 6 tojás 30 dkg étcsokoládé 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg vaj 25 dkg magozott meggy A zseléhez: 25 dkg magozott meggy 2 teáskanál étkezési keményítő 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj fél dl víz A tálaláshoz: vaníliafagylalt

okt. 5
12:28 Lesütött túrós palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: A palacsintához: 2 tojás 1 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 6 dl tej 1 dl szénsavas ásványvíz olaj a sütéshez A töltelékhez: 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor kristálycukor ízlés szerint 2-3 evőkanál tejföl fél citrom reszelt héja 2 marék mazsola A tetejére: 2 dl tejföl cukor ízlés szerint