Hozzávalók: 1-1,5 kg káposzta 1 közepes fej vöröshagyma kb. 8-10 dl házi paradicsomlé 3-4 evőkanál paradicsom-sűrítmény só bors cukor majoranna ízlés szerint 1 teáskanál őrölt kömény 1 evőkanál őrölt fűszerpaprika kb. 5-6 evőkanál olaj kb. 2-3 evőkanál liszt
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 3 db tojás 3 dkg porcukor 34-36 db babapiskóta 2 dl édes tejeskávé (akár instant kávéból) kevés rum vagy amaretto likőr holland kakaópor