Hírarchívum - Receptek - 2014 október 26.

Év

Hónap

2014 október
H K Sze Cs P Szo V
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Kategória

2014. október 26. vasárnap

okt. 26
10:06 Recept: Pácolt mangalicatarja hagymaraguval és zöldséges bulgurral (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg mangalicatarja 4 evőkanál dijoni mustár 1 zöldcitrom 1 evőkanál rózsabors 1 evőkanál zöldbors 4 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj só A hagymaraguhoz: 30 dkg hagyma (sonkahagyma, mogyoróhagyma, főzőhagyma) 1 dl fehér balzsamecet vagy fehérborecet 1 evőkanál rózsabors 3 babérlevél 2 dl víz só 5 dkg cukor A zöldséges bulgurhoz: 1 szál újhagyma 15 dkg bulgur 1 dl fehérbor 1 dl…
okt. 26
10:24 Recept: Fokhagymás pulykaérmék cukkinival és zöldcitrommal (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál rózsabors 1 teáskanál zöldbors olaj a sütéshez A körethez: 60 dkg cukkini 1 nagy fej édeshagyma 1 lime olívaolaj só színes bors 1 csipet sáfrány vagy sáfrányos szeklice
okt. 26
11:18 Pácolt mangalicatarja hagymaraguval és zöldséges bulgurral (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg mangalicatarja 4 evőkanál dijoni mustár 1 zöldcitrom 1 evőkanál rózsabors 1 evőkanál zöldbors 4 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj só A hagymaraguhoz: 30 dkg hagyma (sonkahagyma, mogyoróhagyma, főzőhagyma) 1 dl fehér balzsamecet vagy fehérborecet 1 evőkanál rózsabors 3 babérlevél 2 dl víz só 5 dkg cukor A zöldséges bulgurhoz: 1 szál újhagyma 15 dkg bulgur 1 dl fehérbor 1 dl…
okt. 26
11:20 Fokhagymás pulykaérmék cukkinival és zöldcitrommal (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál rózsabors 1 teáskanál zöldbors olaj a sütéshez A körethez: 60 dkg cukkini 1 nagy fej édeshagyma 1 lime olívaolaj só színes bors 1 csipet sáfrány vagy sáfrányos szeklice
okt. 26
11:22 Lazacos-spenótos gnocchi (Mindmegette)
Hozzávalók: 40-50 dkg lazacfilé 75 dkg burgonya só fehérbors szerecsendió 15 dkg liszt 2 tojássárga 50 dkg friss spenót 2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál vaj fél teáskanál paradicsompüré 4 dl zöldségleves 2 dl tejszín 5 evőkanál fehérbor 2 teáskanál citromlé 2 evőkanál olaj pici cukor maréknyi koktélparadicsom
okt. 26
11:24 Chilis bab kenyérpaplan alatt (Mindmegette)
Hozzávalók: A raguhoz: 50-60 dkg darált sertéshús (autentikusan marha, vagy keverve) 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 konzerv hámozott paradicsom 1 kis konzerv sűrített paradicsom vagy 2 evőkanál édes paprikakrém 2 konzerv vörösbab 1 konzerv csemegekukorica 1 teáskanál édes pirospaprika 1 kávéskanál tört chilipaprika só bors oregánó 1,5 evőkanál keserű kakaópor 1 evőkanál zsír vagy 3…
okt. 26
11:26 Melegszendvics zsemle (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg friss élesztő 1 teáskanál cukor 1,5 teáskanál só 3 dl langyos víz 3 evőkanál olaj A töltelékhez: túró kolbász gomba sajt (bármi, amit egyébként is egy melegszendvicsbe tennénk)
okt. 26
11:36 Recept: Lazacos-spenótos gnocchi (Mindmegette)
Hozzávalók: 40-50 dkg lazacfilé 75 dkg burgonya só fehérbors szerecsendió 15 dkg liszt 2 tojássárga 50 dkg friss spenót 2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál vaj fél teáskanál paradicsompüré 4 dl zöldségleves 2 dl tejszín 5 evőkanál fehérbor 2 teáskanál citromlé 2 evőkanál olaj pici cukor maréknyi koktélparadicsom
okt. 26
11:38 Recept: Chilis bab kenyérpaplan alatt (Mindmegette)
Hozzávalók: A raguhoz: 50-60 dkg darált sertéshús (autentikusan marha, vagy keverve) 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 konzerv hámozott paradicsom 1 kis konzerv sűrített paradicsom vagy 2 evőkanál édes paprikakrém 2 konzerv vörösbab 1 konzerv csemegekukorica 1 teáskanál édes pirospaprika 1 kávéskanál tört chilipaprika só bors oregánó 1,5 evőkanál keserű kakaópor 1 evőkanál zsír vagy 3…
okt. 26
11:40 Recept: Melegszendvics zsemle (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg friss élesztő 1 teáskanál cukor 1,5 teáskanál só 3 dl langyos víz 3 evőkanál olaj A töltelékhez: túró kolbász gomba sajt (bármi, amit egyébként is egy melegszendvicsbe tennénk)
okt. 26
11:42 Recept: Sonkás-pórés kenyérrakottas (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 szelet rozskenyér 8 szelet sonka (füstölt tarja, bacon stb.) 1 nagy póréhagyma 1 evőkanál (rozs)liszt 2 dl tej 5 dl víz só borsikafű szerecsendió 10 dkg reszelt sajt fél kápia paprika 3 evőkanál olívaolaj
okt. 26
13:24 Sonkás-pórés kenyérrakottas (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 szelet rozskenyér 8 szelet sonka (füstölt tarja, bacon stb.) 1 nagy póréhagyma 1 evőkanál (rozs)liszt 2 dl tej 5 dl víz só borsikafű szerecsendió 10 dkg reszelt sajt fél kápia paprika 3 evőkanál olívaolaj

Keresés