Hírarchívum - Receptek - 2014 november 1.

2014. november 1. szombat

nov. 1
0:12 Olvasnivaló: Krémleves burgonyából és batátából, indiai ízekre hangolva (Mindmegette)

Hűvös, sőt hideg időben kevés fogásra vágyik jobban az ember, mint egy tál forró levesre. A burgonyából készített leves kifejezetten pénztárcabarát előételnek számít még akkor is, ha az egyszerű paprikás-hagymás változatot kicsit cizelláltabbra, mondjuk krémlevesre cseréli az ember. Ha pedig már krémleves, legyen izgalmas!

nov. 1
9:48 Recept: Lusta túrós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg liszt csipet só 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 10 dkg vaj 3 tojás 4 dl tej 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor

nov. 1
10:06 Recept: Datolyás almatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg puha vaj 2,5 dl langyos tej fél teáskanál cukor 1 csipet só fél csomag intsant élesztő A töltelékhez: 50 dkg savanykás alma 8 szem aszalt datolya 2 dkg szeletelt mandula 2 teáskanál cukor A joghurtos krémhez: 1,5 dl joghurt 2 tojás 2 csomag vaníliás cukor fél teáskanál reszelt citromhéj

nov. 1
10:24 Lusta túrós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg liszt csipet só 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 10 dkg vaj 3 tojás 4 dl tej 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor

nov. 1
10:26 Datolyás almatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg puha vaj 2,5 dl langyos tej fél teáskanál cukor 1 csipet só fél csomag intsant élesztő A töltelékhez: 50 dkg savanykás alma 8 szem aszalt datolya 2 dkg szeletelt mandula 2 teáskanál cukor A joghurtos krémhez: 1,5 dl joghurt 2 tojás 2 csomag vaníliás cukor fél teáskanál reszelt citromhéj

nov. 1
10:28 Sonkás sütőtökkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók 1 kg sütőtök 3 nagyobb burgonya 3 szál sárgarépa 1 fej hagyma 1,3 l zöldségleves 1,5 dl tejszín 15 dkg füstölt pulykasonka kevés olaj só bors 2 evőkanál pirított tökmag

nov. 1
10:42 Recept: Sonkás sütőtökkrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók 1 kg sütőtök 3 nagyobb burgonya 3 szál sárgarépa 1 fej hagyma 1,3 l zöldségleves 1,5 dl tejszín 15 dkg füstölt pulykasonka kevés olaj só bors 2 evőkanál pirított tökmag

nov. 1
11:00 Recept: Karalábés-húsgombócos tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 karalábé 3 dl tejszín 1 csokor snidling 40 dkg masni tészta só bors

nov. 1
11:02 Recept: Narancsos túrótorta IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 7,5 dkg cukor 7,5 dkg átszitált liszt fél teáskanál sütőpor A túrókrémhez: 2 evőkanál zselatinpor 2 dl narancslé 10 dkg cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 50 dkg sovány túró 2 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja Valamint: 2 narancs kifilézve

nov. 1
11:18 Karalábés-húsgombócos tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 karalábé 3 dl tejszín 1 csokor snidling 40 dkg masni tészta só bors

nov. 1
11:20 Narancsos túrótorta IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 7,5 dkg cukor 7,5 dkg átszitált liszt fél teáskanál sütőpor A túrókrémhez: 2 evőkanál zselatinpor 2 dl narancslé 10 dkg cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 50 dkg sovány túró 2 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja Valamint: 2 narancs kifilézve

nov. 1
11:22 Currys halraguleves kókusztejjel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg hal (tőkehal, harcsa, fogas, pangasius, lazac, akár vegyesen) 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 kisebb fehérrépa 1 sárgarépa fél zeller 1 kápia paprika vagy fél kaliforniai paprika 5 dkg zöldborsó 1 liter alaplé 2 evőkanál vörös curry paszta 1 evőkanál pirospaprika 3 dl kókusztej 1 evőkanál petrezselyem 1 evőkanál snidling pici olaj só

nov. 1
11:36 Recept: Currys halraguleves kókusztejjel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg hal (tőkehal, harcsa, fogas, pangasius, lazac, akár vegyesen) 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 kisebb fehérrépa 1 sárgarépa fél zeller 1 kápia paprika vagy fél kaliforniai paprika 5 dkg zöldborsó 1 liter alaplé 2 evőkanál vörös curry paszta 1 evőkanál pirospaprika 3 dl kókusztej 1 evőkanál petrezselyem 1 evőkanál snidling pici olaj só