2014. november 5. szerda

nov. 5
0:33
Olvasnivaló: Egy tál dahl (Mindmegette)
A dahl - vagy dal, illetve daal - az indiai konyhából ismert fogás. Változatos, egészséges és tartalmas egytálétel vagy épp körettel kínált főfogás, amit odahaza sem nehéz elkészíteni!
nov. 5
10:09
Recept: Spenótos-túrós cannelloni (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg cannelloni száraztészta 25 dkg spenót 25 dkg túró 2 tojás 3 gerezd fokhagyma 2 kis konzerv sűrített paradicsom só bors szerecsendió bazsalikom kakukkfű oregánó 15 dkg reszelt sajt
nov. 5
10:11
Recept: Kefires hűtős lángos (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg friss élesztő (vagy 1 csomag szárított) 2 tojás 3 dl kefir 1 csapott evőkanál só olaj a sütéshez Atálaláshoz: fokhagymás tejföl reszelt sajt
nov. 5
10:27
Recept: Franciasaláta tárkonyos majonézzel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 közepes fej brokkoli (kb. 55-60 dkg) 3 közepes burgonya (kb. 45-50 dkg) 2 szál sárgarépa (kb. 40 dkg) 2 pritaminpaprika (kb. 30 dkg) 3-4 db csemegeuborka Az öntethez: 2 evőkanál majonéz 1 dl sűrű joghurt (pl. görög joghurt) 1 dl tejföl 1 teáskanál dijoni mustár 1 teáskanál szárított tárkonylevél 1/2 csokor finomra aprított petrezselyem (vagy 1 teáskanál szárított) só frissen őrölt…
nov. 5
10:45
Recept: Meggyes rétes egyszerűen II. (Mindmegette)
Hozzávalók 2 rúd réteshez: 1 csomag réteslap (6 vagy 8 lapos) 1 üveg meggybefőtt (720 ml, szezonban 35-40 dkg friss meggy) 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál darált dió késhegynyi fahéj olvasztott vaj vagy olaj (kb. 1,5 dl) a lapok megkenéséhez A szóráshoz: kb. 2 evőkanálnyi vaníliával kevert porcukor
nov. 5
11:21
Spenótos-túrós cannelloni (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg cannelloni száraztészta 25 dkg spenót 25 dkg túró 2 tojás 3 gerezd fokhagyma 2 kis konzerv sűrített paradicsom só bors szerecsendió bazsalikom kakukkfű oregánó 15 dkg reszelt sajt
nov. 5
11:23
Kefires hűtős lángos (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg friss élesztő (vagy 1 csomag szárított) 2 tojás 3 dl kefir 1 csapott evőkanál só olaj a sütéshez Atálaláshoz: fokhagymás tejföl reszelt sajt
nov. 5
11:25
Franciasaláta tárkonyos majonézzel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 közepes fej brokkoli (kb. 55-60 dkg) 3 közepes burgonya (kb. 45-50 dkg) 2 szál sárgarépa (kb. 40 dkg) 2 pritaminpaprika (kb. 30 dkg) 3-4 db csemegeuborka Az öntethez: 2 evőkanál majonéz 1 dl sűrű joghurt (pl. görög joghurt) 1 dl tejföl 1 teáskanál dijoni mustár 1 teáskanál szárított tárkonylevél 1/2 csokor finomra aprított petrezselyem (vagy 1 teáskanál szárított) só frissen őrölt…
nov. 5
11:27
Meggyes rétes egyszerűen II. (Mindmegette)
Hozzávalók 2 rúd réteshez: 1 csomag réteslap (6 vagy 8 lapos) 1 üveg meggybefőtt (720 ml, szezonban 35-40 dkg friss meggy) 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál darált dió késhegynyi fahéj olvasztott vaj vagy olaj (kb. 1,5 dl) a lapok megkenéséhez A szóráshoz: kb. 2 evőkanálnyi vaníliával kevert porcukor
nov. 5
11:29
Meggyes réteskocka fűszeresen (Mindmegette)
Hozzávalók egy 25X30 cm-es tepsihez: 1 csomag réteslap (8 lapos) 1 üveg meggybefőtt (720 ml-es) 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 rúd vanília kikapart belseje 2 teáskanál meggypárlat 1 evőkanál zsemlemorzsa 1 kávéskanálnyi őrölt gyömbér 2 evőkanálnyi darált dió A kenéséhez: kb. 1 dl olaj A tetejére: kb. 1 evőkanál jécukor vaníliával kevert porcukor
nov. 5
11:31
Mascarponés kupola (Mindmegette)
Hozzávalók a 18 cm átmérőjű desszerthez: A tésztához: 3 db közepes méretű egész tojás 5 dkg rétesliszt 3 dkg őrölt mandula 3 dkg cukrozatlan kakaópor 2 dkg puha vaj 7,5 dkg porcukor + 1 evőkanál a kisült tésztalap meghintéséhez 2 evőkanál hideg víz csipetnyi só A töltelékhez: 50 dkg mascarpone 2 dl hideg habtejszín 10 dkg porcukor 1 teáskanál vanília-kivonat 1 csomag zselatin (vagy 4 lapzselatin)…
nov. 5
11:39
Recept: Meggyes réteskocka fűszeresen (Mindmegette)
Hozzávalók egy 25X30 cm-es tepsihez: 1 csomag réteslap (8 lapos) 1 üveg meggybefőtt (720 ml-es) 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 rúd vanília kikapart belseje 2 teáskanál meggypárlat 1 evőkanál zsemlemorzsa 1 kávéskanálnyi őrölt gyömbér 2 evőkanálnyi darált dió A kenéséhez: kb. 1 dl olaj A tetejére: kb. 1 evőkanál jécukor vaníliával kevert porcukor
nov. 5
11:41
Recept: Mascarponés kupola (Mindmegette)
Hozzávalók a 18 cm átmérőjű desszerthez: A tésztához: 3 db közepes méretű egész tojás 5 dkg rétesliszt 3 dkg őrölt mandula 3 dkg cukrozatlan kakaópor 2 dkg puha vaj 7,5 dkg porcukor + 1 evőkanál a kisült tésztalap meghintéséhez 2 evőkanál hideg víz csipetnyi só A töltelékhez: 50 dkg mascarpone 2 dl hideg habtejszín 10 dkg porcukor 1 teáskanál vanília-kivonat 1 csomag zselatin (vagy 4 lapzselatin)…

Keresés