Hírarchívum - Receptek - 2014 november 2.

2014. november 2. vasárnap

nov. 2
10:24 Recept: Tejszínes-gombás rakott csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé (60 dkg) 2 nagy fej vöröshagyma 1 kg burgonya 2 közepes sárgarépa 25 dkg barna csiperkegomba 1 marék zöldborsó 4 dl főzőtejszín 10 dkg sajt (gouda) 3 db tojás 2 evőkanál liszt só bors curry fűszer oregánó

nov. 2
11:00 Recept: Kacsamell paradicsomos babsalátával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg főtt bab (lóbab, vörösbab, fehérbab, akár vegyesen, konzerv is lehet) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl extra szűz olívaolaj 50 dkg darabolt paradicsom (konzerv) kakukkfű só bors petrezselyemzöld A kacsamellhez: 50 dkg hízott kacsamell 4 evőkanál étolaj 2 dl vörösbor 1 szál répa 1 szál póré fehér része 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál egész bors 0,5 dl vörösborecet só

nov. 2
11:02 Recept: Rakott székelykáposzta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db főtt füstölt csülök 1 szál parasztkolbász 1 fej hagyma 4 evőkanál olaj vagy 2 evőkanál zsír 2 evőkanál fűszerpaprika 1 mokkáskanál csípős paprikakrém 6 tojás 2 dl árpagyöngy vagy bulgur 5 dl tejföl 1 kg savanyú káposzta 1 evőkanál étkezési keményítő bors

nov. 2
11:04 Recept: Répakrémleves csirkével és vöröslencsével (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg sárgarépa 15 dkg vöröslencse 1 liter zöldségleves 5 dkg sonkahagyma 1 dl tej 2 evőkanál vaj 15 dkg csirke só bors 3 evőkanál joghurt 1/2 csokor koriander 1 dl fehérbor

nov. 2
11:18 Tejszínes-gombás rakott csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé (60 dkg) 2 nagy fej vöröshagyma 1 kg burgonya 2 közepes sárgarépa 25 dkg barna csiperkegomba 1 marék zöldborsó 4 dl főzőtejszín 10 dkg sajt (gouda) 3 db tojás 2 evőkanál liszt só bors curry fűszer oregánó

nov. 2
11:20 Kacsamell paradicsomos babsalátával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg főtt bab (lóbab, vörösbab, fehérbab, akár vegyesen, konzerv is lehet) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl extra szűz olívaolaj 50 dkg darabolt paradicsom (konzerv) kakukkfű só bors petrezselyemzöld A kacsamellhez: 50 dkg hízott kacsamell 4 evőkanál étolaj 2 dl vörösbor 1 szál répa 1 szál póré fehér része 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál egész bors 0,5 dl vörösborecet só

nov. 2
11:22 Rakott székelykáposzta (Mindmegette)

1 db főtt füstölt csülök 1 szál parasztkolbász 1 fej hagyma 4 ek olaj vagy 2 ek zsír 2 ek fűszerpaprika 1 mk csípős paprikakrém 6 db tojás 2 dl árpagyöngy vagy bulgur 5 dl tejföl 1 kg savanyú káposzta 1 ek étkezési keményítő bors

nov. 2
11:24 Répakrémleves csirkével és vöröslencsével (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg sárgarépa 15 dkg vöröslencse 1 liter zöldségleves 5 dkg sonkahagyma 1 dl tej 2 evőkanál vaj 15 dkg csirke só bors 3 evőkanál joghurt 1/2 csokor koriander 1 dl fehérbor

nov. 2
11:26 Spenótos-lazacos spagettitorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 40 dkg lazac 20 dkg spenót 8 db tojás 2 dl tej 2 dl tejszín só bors szerecsendió 3 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj

nov. 2
11:28 Fehérboros hagymaleves füstölt csülkös gombóccal (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg vaj 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 30 dkg burgonya 2 dl fehérbor 2 dl tejszín 3 db babérlevél 1 ág rozmaring só bors A gombócokhoz: 20 dkg főtt füstölt csülök 20 dkg toast kenyér 4 tojás 1 csokor petrezselyem Valamint: 1 fej hagyma cikkekre vágva a betéthez

nov. 2
11:36 Recept: Spenótos-lazacos spagettitorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 40 dkg lazac 20 dkg spenót 8 db tojás 2 dl tej 2 dl tejszín só bors szerecsendió 3 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj

nov. 2
11:38 Recept: Fehérboros hagymaleves füstölt csülkös gombóccal (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg vaj 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 30 dkg burgonya 2 dl fehérbor 2 dl tejszín 3 db babérlevél 1 ág rozmaring só bors A gombócokhoz: 20 dkg főtt füstölt csülök 20 dkg toast kenyér 4 tojás 1 csokor petrezselyem Valamint: 1 fej hagyma cikkekre vágva a betéthez