Hírarchívum - Receptek - 2014 október 28.
2014. október 28. kedd
-
okt. 28
0:12 Olvasnivaló: Ráérős reggelik (Mindmegette) - A múlt hét csak amolyan csonka hét volt a hosszú hétvége miatt. Szünnapokon pedig nincs is jobb a lustálkodós, ráérős reggeleknél! Ilyenkor persze valami olyasmit érdemes készíteni, ami hozzájárul ehhez a feelinghez: ne egy sima mézes vagy lekváros, esetleg felvágottas kenyeret dobjunk össze, hanem valami szofisztikáltabbat.
-
okt. 28
10:06 Recept: Tejszínkrémes szelet csokis pettyekkel (Mindmegette) - Hozzávalók egy 24×39 cm-es tepsihez: A fehér piskótához: 9 tojásfehérje 18 dkg cukor 27 dkg liszt 18 dkg olvasztott vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 marék csokis gabonapehely A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 20 dkg cukor 25 dkg vaj 5,5 dl tej A mázhoz: 10 dkg tortabevonó csokoládé 1 evőkanál olaj
-
okt. 28
10:08 Recept: Foszlós kakaós-mazsolás kalács (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele rétesliszt) 5 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1/2 dl olaj 1/2 citrom reszelt héja 1 bő evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 maréknyi mazsola kb. 2,5 dl langyos tej 1 csomag instant élesztő (7 g-os) csipet só
-
okt. 28
11:00 Recept: Zellerkrémleves pirított zsemlekockákkal (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg zellergumó 10 dkg burgonya 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín 1 közepes fej vöröshagyma kb. 3 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma őrölt feketebors 2 ág aprított zellerzöld só
-
okt. 28
11:02 Recept: Spenótrolád paradicsomraguval (Mindmegette) - Hozzávalók: A roládhoz: 25 dkg friss spenót 3 db tojás 5 dkg rétesliszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 1 mokkáskanál só frissen őrölt bors szerecsendió A paradicsomraguhoz: 1 konzerv hámozott paradicsom (400 gr-os kiszerelés) 1 db közepes sárgarépa 1 kis fej hagyma 1 teáskanál szárított oregánó 1 mokkáskanál szárított rozmaring 1 teáskanál olívaolaj só bors
-
okt. 28
11:18 Tejszínkrémes szelet csokis pettyekkel (Mindmegette) - Hozzávalók egy 24×39 cm-es tepsihez: A fehér piskótához: 9 tojásfehérje 18 dkg cukor 27 dkg liszt 18 dkg olvasztott vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 marék csokis gabonapehely A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 20 dkg cukor 25 dkg vaj 5,5 dl tej A mázhoz: 10 dkg tortabevonó csokoládé 1 evőkanál olaj
-
okt. 28
11:20 Foszlós kakaós-mazsolás kalács (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele rétesliszt) 5 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1/2 dl olaj 1/2 citrom reszelt héja 1 bő evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 maréknyi mazsola kb. 2,5 dl langyos tej 1 csomag instant élesztő (7 g-os) csipet só
-
okt. 28
11:22 Zellerkrémleves pirított zsemlekockákkal (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg zellergumó 10 dkg burgonya 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín 1 közepes fej vöröshagyma kb. 3 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma őrölt feketebors 2 ág aprított zellerzöld só
-
okt. 28
11:24 Spenótrolád paradicsomraguval (Mindmegette) - Hozzávalók: A roládhoz: 25 dkg friss spenót 3 db tojás 5 dkg rétesliszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 1 mokkáskanál só frissen őrölt bors szerecsendió A paradicsomraguhoz: 1 konzerv hámozott paradicsom (400 gr-os kiszerelés) 1 db közepes sárgarépa 1 kis fej hagyma 1 teáskanál szárított oregánó 1 mokkáskanál szárított rozmaring 1 teáskanál olívaolaj só bors
-
okt. 28
11:26 Birsalmasajt-bonbon mandulával és narancshéjjal (Mindmegette) - Hozzávalók: 2-3 db birsalma (összesen kb. 60 dkg) 20 dkg kristálycukor 5 dkg hámozott, szeletelt mandula 5 dkg kandírozott narancshéj A csokoládé bevonathoz: 5 dkg jó minőségű csokoládé (min. 60 % kakaótartalommal) 1 dkg vaj
-
okt. 28
11:36 Recept: Birsalmasajt-bonbon mandulával és narancshéjjal (Mindmegette) - Hozzávalók: 2-3 db birsalma (összesen kb. 60 dkg) 20 dkg kristálycukor 5 dkg hámozott, szeletelt mandula 5 dkg kandírozott narancshéj A csokoládé bevonathoz: 5 dkg jó minőségű csokoládé (min. 60 % kakaótartalommal) 1 dkg vaj
-
okt. 28
11:54 Recept: Sült birsdzsem körtével (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg birsalma 50 dkg érett körte 25 dkg kristálycukor
-
okt. 28
14:18 Sült birsdzsem körtével (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg birsalma 50 dkg érett körte 25 dkg kristálycukor