2014. október 10. péntek

okt. 10
0:36
Olvasnivaló: Az almaszószt szeretem! (Mindmegette)
Az almaszósz, az almaszósz… - Halász Judit kalózdalának sorai sokak fülében csengenek még ismerősen, de szeretjük-e az almaszószt, ki hogyan készíti, és mihez lehet kínálni?
okt. 10
9:00
Recept: Húsos rakott zöldbab (súlykontroll) (Mindmegette)
Hozzávalók: 12 dkg darált hús 25 dkg zöldbab 1 fej vöröshagyma 2 dl natúr joghurt 3 evőkanál zabpehely 2-3 dkg light sajt olívaolaj pirospaprika só bors
okt. 10
9:18
Húsos rakott zöldbab (súlykontroll) (Mindmegette)
Hozzávalók: 12 dkg darált hús 25 dkg zöldbab 1 fej vöröshagyma 2 dl natúr joghurt 3 evőkanál zabpehely 2-3 dkg light sajt olívaolaj pirospaprika só bors
okt. 10
9:20
Wasa kenyér házilag (súlykontroll) (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg rozsliszt és/vagy zabliszt 2 dl langyos víz 1,5 kávéskanál porélesztő 1 kávéskanál só 3 dkg light margarin vagy mascarpone
okt. 10
9:36
Recept: Wasa kenyér házilag (súlykontroll) (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg rozsliszt és/vagy zabliszt 2 dl langyos víz 1,5 kávéskanál porélesztő 1 kávéskanál só 3 dkg light margarin vagy mascarpone
okt. 10
10:12
Recept: Diós-csokis süti kávéval (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 tojás csipet só 20 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg étcsokoládé, aprítva 1 evőkanál instant kávé 5 dkg liszt vaj a tepsi kikenéséhez liszt a tepsi kilisztezéséhez
okt. 10
10:48
Recept: Brésiliens (francia diós-kávés sütemény) (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás, szétválasztva 4 dkg cukor 8,5 dkg liszt vaj a forma kikenéséhez A krémhez: 12,5 dkg darált dió 12,5 dkg porcukor 1-2 evőkanál sűrű, zsíros tejföl 12,5 dkg szobahőmérsékletű vaj 1 evőkanál rum (aroma) A mázhoz: 15 dkg porcukor 2 evőkanál erős feketekávé pár csepp víz Valamint: kávészemek
okt. 10
12:18
Diós-csokis süti kávéval (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 tojás csipet só 20 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg étcsokoládé, aprítva 1 evőkanál instant kávé 5 dkg liszt vaj a tepsi kikenéséhez liszt a tepsi kilisztezéséhez
okt. 10
12:20
Brésiliens (francia diós-kávés sütemény) (Mindmegette)
okt. 10
13:12
Recept: Pulykanyárs kumquattal és zöldség-spagettivel (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 12 db kumquat (törpemandarin) só durvára tört színes bors 1/2 dl olívaolaj A zöldség-spagettihez: 2 szál sárgarépa 50 dkg sütőtök 1 kicsi cukkini 1 db piros kaliforniai paprika 4 dkg vaj só frissen őrölt bors 1 csokor petrezselyem
okt. 10
13:30
Recept: Sült csirkecomb gránátalmás paprikával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 egyforma csirkecomb só frissen őrölt bors 2 gerezd fokhagyma 1/2 dl olaj A körethez: 1 fej lilahagyma 1/2 dl olívaolaj 2 db piros kaliforniai paprika 2 db zöld kaliforniai paprika 3 szál kakukkfű 2 db gránátalma
okt. 10
14:24
Pulykanyárs kumquattal és zöldség-spagettivel (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 12 db kumquat (törpemandarin) só durvára tört színes bors 1/2 dl olívaolaj A zöldség-spagettihez: 2 szál sárgarépa 50 dkg sütőtök 1 kicsi cukkini 1 db piros kaliforniai paprika 4 dkg vaj só frissen őrölt bors 1 csokor petrezselyem
okt. 10
14:26
Sült csirkecomb gránátalmás paprikával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 egyforma csirkecomb só frissen őrölt bors 2 gerezd fokhagyma 1/2 dl olaj A körethez: 1 fej lilahagyma 1/2 dl olívaolaj 2 db piros kaliforniai paprika 2 db zöld kaliforniai paprika 3 szál kakukkfű 2 db gránátalma

Keresés