Hírarchívum - Receptek - 2014 október 8.

Év

Hónap

2014 október
H K Sze Cs P Szo V
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Kategória

2014. október 8. szerda

okt. 8
9:54 Recept: Majonézes-kapros kukoricasaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 konzerv morzsolt kukorica (2x420 g) 15 dkg füstölt sajt 1 csokor friss kapor A majonézhez: 2 db tojássárgája 2 dl napraforgóolaj 1 pohár tejföl (125 g) 1 evőkanál mustár só bors porcukor citromlé ízlés szerint
okt. 8
9:56 Recept: Ínyenc ciabatta melegszendvics baconnel (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 db olívás ciabatta 8 szelet bacon 5 dkg reszelt füstölt sajt 2 teáskanál Erős Pista (vagy csípős piros arany) 3-4 szál újhagyma kakukkfű őrölt chili ízlés szerint 3 evőkanál olívaolaj A krémhez: 12,5 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt 1 teáskanál dijoni mustár 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 mokkáskanál fehérborecet oregánó bors ízlés szerint
okt. 8
10:12 Recept: Erdélyi csorba húsgombóccal (Mindmegette)
Hozzávalók 5-6 személynek: 40-50 dkg darált marhahús 1 db tojás 5 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma (zúzott) 3 evőkanál olaj 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 kis zeller 1 kis karalábé 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 1 evőkanál citromlé 2 db babérlevél só bors lestyán (friss vagy szárított) ízlés szerint 2 db zöldségleveskocka
okt. 8
10:30 Recept: Fűszeres rántott tök (Mindmegette)
Hozzávalók 4 személyre előételként, 2 személyre főételként: 1 db zsenge főzőtök (kb. 50 dkg) 1 teáskanál só 2 db tojás 2 csapott evőkanál liszt 3 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál szezámmag 1 teáskanál őrölt rozmaring frissen őrölt bors ízlés szerint olaj a sütéshez A tálaláshoz: tartátmártás
okt. 8
10:32 Recept: Marinált csiperke friss oregánóval (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg apró szemű barnacsiperke 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szarvasgombás olívaolaj (elhagyható) 1 csokor friss oregánó 1 kis csokor friss petrezselyemzöld finomra aprítva 1 mokkáskanál őrölt rozmaring 1,5 evőkanál vörösborecet 1,5 evőkanál balzsamecet só bors koriandermag ízlés szerint
okt. 8
11:06 Recept: Aranyló almatorta (Mindmegette)
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformához: 3-4 db közepes méretű alma 10 dkg süteményliszt 5 dkg kukoricakeményítő 5 dkg őrölt mandula 1/2 csomag sütőpor 1 rúd vanília kikapart magjai 12,5 dkg vaníliával kevert porcukor 3 db tojás 1 evőkanál barackpálinka 2 evőkanál tej 10 dkg puha vaj 1 csipet só 2 evőkanál szitán áttört házi baracklekvár 1/2 citrom leve
okt. 8
11:24 Majonézes-kapros kukoricasaláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 konzerv morzsolt kukorica (2x420 g) 15 dkg füstölt sajt 1 csokor friss kapor A majonézhez: 2 db tojássárgája 2 dl napraforgóolaj 1 pohár tejföl (125 g) 1 evőkanál mustár só bors porcukor citromlé ízlés szerint
okt. 8
11:26 Ínyenc ciabatta melegszendvics baconnel (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 db olívás ciabatta 8 szelet bacon 5 dkg reszelt füstölt sajt 2 teáskanál Erős Pista (vagy csípős piros arany) 3-4 szál újhagyma kakukkfű őrölt chili ízlés szerint 3 evőkanál olívaolaj A krémhez: 12,5 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt 1 teáskanál dijoni mustár 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 mokkáskanál fehérborecet oregánó bors ízlés szerint
okt. 8
11:28 Erdélyi csorba húsgombóccal (Mindmegette)
Hozzávalók 5-6 személynek: 40-50 dkg darált marhahús 1 db tojás 5 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma (zúzott) 3 evőkanál olaj 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 kis zeller 1 kis karalábé 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 1 evőkanál citromlé 2 db babérlevél só bors lestyán (friss vagy szárított) ízlés szerint 2 db zöldségleveskocka
okt. 8
11:30 Fűszeres rántott tök (Mindmegette)
Hozzávalók 4 személyre előételként, 2 személyre főételként: 1 db zsenge főzőtök (kb. 50 dkg) 1 teáskanál só 2 db tojás 2 csapott evőkanál liszt 3 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál szezámmag 1 teáskanál őrölt rozmaring frissen őrölt bors ízlés szerint olaj a sütéshez A tálaláshoz: tartátmártás
okt. 8
11:32 Marinált csiperke friss oregánóval (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg apró szemű barnacsiperke 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szarvasgombás olívaolaj (elhagyható) 1 csokor friss oregánó 1 kis csokor friss petrezselyemzöld finomra aprítva 1 mokkáskanál őrölt rozmaring 1,5 evőkanál vörösborecet 1,5 evőkanál balzsamecet só bors koriandermag ízlés szerint
okt. 8
11:34 Aranyló almatorta (Mindmegette)
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformához: 3-4 db közepes méretű alma 10 dkg süteményliszt 5 dkg kukoricakeményítő 5 dkg őrölt mandula 1/2 csomag sütőpor 1 rúd vanília kikapart magjai 12,5 dkg vaníliával kevert porcukor 3 db tojás 1 evőkanál barackpálinka 2 evőkanál tej 10 dkg puha vaj 1 csipet só 2 evőkanál szitán áttört házi baracklekvár 1/2 citrom leve

Keresés