Hírarchívum - Receptek - 2014 október 21.

Év

Hónap

2014 október
H K Sze Cs P Szo V
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Kategória

2014. október 21. kedd

okt. 21
0:15 Olvasnivaló: Kenyér négyszer újragondolva (Mindmegette)
Ott búcsúztunk el egy héttel ezelőtt, hogy elárulom, miért nem készült vasárnapi ebéd, és azt is, hogy mi a legújabb sós kedvencünk. Fel is veszem a fonalat.
okt. 21
9:51 Recept: Sajtos-szezámmagos-köményes tallér (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 50 db 6-7 cm átmétőjű tallérhoz: 60 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg reszelt sajt vegyesen (emmentáli vagy trappista és füstölt) 2 egész tojás 1 csomag sütőpor só bors kömény szezámmag tej az összeállításhoz
okt. 21
10:09 Recept: Túrógombóc aludttejből (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 liter savanyú tej / aludttej 10 dkg gríz (búzadara) csipetnyi só zsemlemorzsa vaníliás cukor 2 tojás 1 kanál vaj
okt. 21
10:27 Recept: Majorannás-rozmaringos-mézes kacsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 kacsamell 2 kiskanál méz 2 kiskanál szójaszósz friss rozmaring friss majoranna 1,5 dl olaj 1 nagy fej hagyma 1-2 dl tej A körethez: 1 közepes fej lilakáposzta 2 kisebb alma 1 kg krumpli só bors
okt. 21
10:45 Recept: Kókuszkrémes csokis süti (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg liszt (szitálva) 10 dkg barna cukor 10 dkg vaj 3 egész tojás 1 csapott kiskanál szódabikarbóna csipet só 10 dkg kb. 50 % kakaótartalmú étcsokoládé A krémhez: 2 dl tejszín 1/2 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor cukor ízlés szerint kókuszreszelék 5-10 dkg tejcsokoládé
okt. 21
11:21 Sajtos-szezámmagos-köményes tallér (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 50 db 6-7 cm átmétőjű tallérhoz: 60 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg reszelt sajt vegyesen (emmentáli vagy trappista és füstölt) 2 egész tojás 1 csomag sütőpor só bors kömény szezámmag tej az összeállításhoz
okt. 21
11:23 Túrógombóc aludttejből (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 liter savanyú tej / aludttej 10 dkg gríz (búzadara) csipetnyi só zsemlemorzsa vaníliás cukor 2 tojás 1 kanál vaj
okt. 21
11:25 Majorannás-rozmaringos-mézes kacsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 kacsamell 2 kiskanál méz 2 kiskanál szójaszósz friss rozmaring friss majoranna 1,5 dl olaj 1 nagy fej hagyma 1-2 dl tej A körethez: 1 közepes fej lilakáposzta 2 kisebb alma 1 kg krumpli só bors
okt. 21
11:27 Kókuszkrémes csokis süti (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg liszt (szitálva) 10 dkg barna cukor 10 dkg vaj 3 egész tojás 1 csapott kiskanál szódabikarbóna csipet só 10 dkg kb. 50 % kakaótartalmú étcsokoládé A krémhez: 2 dl tejszín 1/2 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor cukor ízlés szerint kókuszreszelék 5-10 dkg tejcsokoládé
okt. 21
11:29 Édesburgonyás reformkenyér (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg hajdinaliszt 1 teáskanál szárított élesztő 1 teáskanál méz 1 teáskanál só 1 édesburgonya (négybe vágva, 200 fokon 20 percig sütve, összeturmixolva) 10-15 friss rozmaringlevélke langyos víz 1 teáskanál olaj
okt. 21
11:31 Kukoricás lepényke (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg konzerv kukorica 6 cl tej pár csepp Tabasco szósz (vigyázat, ha 3-4 cseppnél többet teszünk, csípős lesz!) 2 dl zabpehely 2 evőkanál napraforgómag 2 nagy tojás só bors annyi (tönköly)liszt, hogy fasírt sűrűségű masszát kapjunk olaj a sütéshez
okt. 21
11:39 Recept: Édesburgonyás reformkenyér (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg hajdinaliszt 1 teáskanál szárított élesztő 1 teáskanál méz 1 teáskanál só 1 édesburgonya (négybe vágva, 200 fokon 20 percig sütve, összeturmixolva) 10-15 friss rozmaringlevélke langyos víz 1 teáskanál olaj
okt. 21
11:41 Recept: Kukoricás lepényke (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg konzerv kukorica 6 cl tej pár csepp Tabasco szósz (vigyázat, ha 3-4 cseppnél többet teszünk, csípős lesz!) 2 dl zabpehely 2 evőkanál napraforgómag 2 nagy tojás só bors annyi (tönköly)liszt, hogy fasírt sűrűségű masszát kapjunk olaj a sütéshez

Keresés