Hírarchívum - Receptek - 2014 szeptember 9.

2014. szeptember 9. kedd

szept. 9
7:36 Olvasnivaló: A gyomor segítői (Mindmegette)

Kivel ne fordult volna elő, hogy a kelleténél többet, nehezebbet, fűszeresebbet evett volna, és ennek kellemetlen következményei lettek… Ilyenkor érdemes hatékony, természetes megoldáshoz folyamodni. Megmutatjuk, milyen sokféleképp segíthetjük emésztésünket, tehetünk a telítettség érzése ellen!

szept. 9
8:30 Recept: Rakott bundáskenyér jénaiban (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet kenyér (esetemben gluténmentes) 5 tojás 1 kis pohár tejföl 3 szál újhagyma 1 kis fej lilahagyma 5 szelet füstölt tarja 15 dkg reszelt sajt fél csokor snidling só kevés zsiradék

szept. 9
8:48 Recept: Erdei pecsenye (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sovány sertéscomb A páchoz: 1 evőkanál borókabogyó 1 evőkanál koriander 2 fej fokhagyma 2 evőkanál só Palacsinta tészta: 2 tojás 2 dl tej 2 dl szódavíz 30 dkg liszt 1 dl olaj só

szept. 9
8:50 Recept: Csirkemájas tarhonya (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 15 dkg tarhonya 1 közepes fej hagyma só őrölt bors őrölt pirospaprika majoranna csemege piros arany zsír (füstölt szalonna zsírja)

szept. 9
9:06 Recept: Rakott vadhús erdei gombával (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet vaddisznó- vagy szarvashús 2 evőkanál mustár olaj 3-4 szelet füstölt bacon só bors pirospaprika ételízesítő szerecsendió 2 marék szárított vargánya 40 dkg csiperkegomba borókabogyó kömény 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika

szept. 9
9:24 Recept: Fetás-padlizsános rétesbatyuk (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagy padlizsán, hosszában kettévágva 12 dkg fetasajt, morzsolva 8 dkg pisztácia 1/4 teáskanál őrölt koriander 2 evőkanál frissen aprított menta 5 réteslap olívaolaj só bors

szept. 9
10:00 Recept: Jeruzsálemi marinált hal (Mindmegette)

Hozzávalók: A marinádhoz: 2 evőkanál olívaolaj 2 közepes fej vöröshagyma 1 evőkanál koriandermag 2 piros kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 1,5 teáskanál curry 3 nagyobb paradicsom 2 evőkanál cukor 5 evőkanál fehérborecet 2 dl alaplé Valamint: 50 dkg keményebb fehér húsú hal (pl. tőkehal, makréla) 2 tojás, felverve 2 dkg friss, aprított koriander liszt só bors 1 evőkanál olaj a…

szept. 9
10:18 Rakott bundáskenyér jénaiban (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet kenyér (esetemben gluténmentes) 5 tojás 1 kis pohár tejföl 3 szál újhagyma 1 kis fej lilahagyma 5 szelet füstölt tarja 15 dkg reszelt sajt fél csokor snidling só kevés zsiradék

szept. 9
10:20 Csirkemájas tarhonya (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 15 dkg tarhonya 1 közepes fej hagyma só őrölt bors őrölt pirospaprika majoranna csemege piros arany zsír (füstölt szalonna zsírja)

szept. 9
10:22 Fetás-padlizsános rétesbatyuk (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagy padlizsán, hosszában kettévágva 12 dkg fetasajt, morzsolva 8 dkg pisztácia 1/4 teáskanál őrölt koriander 2 evőkanál frissen aprított menta 5 réteslap olívaolaj só bors

szept. 9
10:24 Jeruzsálemi marinált hal (Mindmegette)

Hozzávalók: A marinádhoz: 2 evőkanál olívaolaj 2 közepes fej vöröshagyma 1 evőkanál koriandermag 2 piros kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 1,5 teáskanál curry 3 nagyobb paradicsom 2 evőkanál cukor 5 evőkanál fehérborecet 2 dl alaplé Valamint: 50 dkg keményebb fehér húsú hal (pl. tőkehal, makréla) 2 tojás, felverve 2 dkg friss, aprított koriander liszt só bors 1 evőkanál olaj a…