Hírarchívum - Receptek - 2015 június 2.
2015. június 2. kedd
-
jún. 2
12:33 Darapuding áfonyadzsemmel (Mindmegette) - 1 l tej 20 dkg búzadara 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 3 dkg vaj 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás áfonyadzsem
-
jún. 2
12:35 Gomba és tojásfasírt petrezselymes újkrumplival (Mindmegette) - A gombafasírthoz: 1/2 kg csiperke gomba 1 tojás 2 db szikkadt zsömle 1 kis fej hagyma 1/2 csomag petrezselyemzöld 2 evőkanál olaj zsemlemorzsa só bors Tojásfasírthoz: 4 keményre főzött tojás 1 tojás 2 db szikkadt zsömle 1 kis fej hagyma 1/2 csomag petrezselyemzöld 1 evőkanál mustár zsemlemorzsa só bors olaj a kisütéshez 70 dkg apró újkrumpli 1/2 csomag petrezselyemzöld kevés olaj
-
jún. 2
12:37 Májgaluskaleves jó sok pertezselyemzölddel (Mindmegette) - Bármilyen húsleves A májgaluskához: 2 csirkemáj 1 kis fej hagyma 3 zsömle só bors majoránna 1 evőkanál liszt 1 tojás 1 evőkanál zsír 1 nagy csokor petrezselyemzöld
-
jún. 2
12:39 Lasagne cukkinivel (Mindmegette) - Húsos raguhoz: 60 dkg sertéscomb 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1/2 zeller 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 30 dkg nagy alakú száraz tészta 30 dkg sűrített paradicsom(lehet darabos is) olaj só bors 1 kk. kakukkfű 1 kk. oregánó 1 kk. bazsalikom kevés cukor Cukkinis besamelmártáshoz: 15 dkg vaj 6 dl tej 10 dkg liszt 2 dl tejföl 1 salátacukkini 30 dkg reszelt sajt
-
jún. 2
15:33 Tökös-kapros lángos kapros tejföllel (Mindmegette) - 50 dkg liszt 5 dkg vaj vagy margarin 25 dkg gyalult tök 4 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 kávéskanál cukor kevés langyos víz 2 mokkáskanál só 1 csokor friss kapor 4 dl tejföl kevés só olaj a sütéshez