2015. szeptember 1. kedd

szept. 1
8:21
Forradalmi! Megalkották a kevésbé olvadó fagyit (NLCafé)
Nem tudtuk, mi hiányzott eddig az életünkből. A „jövő fagyija” hosszabb ideig marad fagyos állapotban, így többi nem kell sietve nyalogatni. Forrás: Nők Lapja Café: Forradalmi! Megalkották a kevésbé olvadó fagyit
szept. 1
8:27
Krémsajtos gofri csokivajjal (Candy's)
A gofri az gofri, de kívülről ropogós, belül viszont krémes a natúr krémsajttól. Megtartjuk. Na de a csokivaj... Ami tulajdonképpen kakaó(s)vaj, mert vaj és jó minőségű holland kakaó van kikeverve, de semmi cukor...na az a legjobb ebben - meg valószínűleg minden másféle - gofriban. Az is jó benne, hogy gyerek ezt nem eszi, mivel nem édes, tehát több marad nekünk. (Mind.) Fagyasztható, azaz mindig…
szept. 1
8:30
Kalács, házilag (Mindmegette)
500g rétesliszt 250ml tej 100g vaj 100g porcukor 2 tojássárgája 1 tojás a kalács megkenéséhez 25g élesztő egy maréknyi rumba áztatott mazsola egy maréknyi apróra vágott dió egy maréknyi mandula ½ kiskanál só
szept. 1
8:57
Provence-i grillcsirke sült zöldséggel – imádni fogod! (NLCafé)
Ezzel a recepttel egy rendkívül egyszerű, különleges és isteni ebédet készíthetünk. Gyorsan megvan, és ilyen meleg napokon nem is lehetne ennél jobbat kívánni. Forrás: Nők Lapja Café: Provence-i grillcsirke sült zöldséggel – imádni fogod!
szept. 1
10:18
Rebarbarás kelt tészta (Mindmegette)
A tésztához: 1 tojássárgája 100 g sütőmargarin 20 g élesztő, 350 g rétesliszt 70 g porcukor 1/2 kiskanál só 150 ml tej A töltelékhez: 400 g meghámozott és felszeletelt rebarbara 250 g tehéntúró 3 evőkanál cukor egy kevés tej A sütemény tetejére: 100 g rétesliszt 80 g porcukor 80 g vaj
szept. 1
11:30
Zöldséges tőkehal batyuban sütve (Mindmegette)
250 g tőkehalfilé só bors 1 db cukkini 2 db paradicsom
szept. 1
13:18
Kínai, grillezett BBQ csirke (Mindmegette)
A páchoz: 6 gerezd fokhagyma, finomra aprítva egy 5 cm-es darab friss gyömbér, meghámozva, és frissen lereszelve 4 púpozott evőkanál sárgabab szósz (erjesztett szójababból készült sós szósz) 4 púpozott evőkanál méz 4 evőkanál világos szójaszósz 4 evőkanál Shaohsing rizsbor vagy száraz sherry 1 púpozott evőkanál világos barnacukor 1 teáskanál sötét szójaszósz 1 evőkanál földimogyoróolaj, és még…
szept. 1
14:30
Az eredeti illatos-ropogós kacsa (Mindmegette)
A páchoz: 4 evőkanál friss gyömbér, meghámozva és lereszelve 2 evőkanál Shaohsing rizsbor vagy száraz sherry 2 evőkanál őrölt szecsuáni bors 2 csipet tengeri só 4 darab csillagánizs 1 evőkanál sötét szójaszósz 1 evőkanál világos szójaszósz 2 darab kacsamellfilé (összesen körülbelül 1/2 kg), bőrével, a kacsabőrt kereszt mintákat képezve bevagdossuk Az ázsiai körte salsához: 1/2 érett ázsiai…
szept. 1
16:18
Krémes ostyalap tekercs (Mindmegette)
3 db ostyalap 17x32 cm-es kókusztej Fehér krémhez: 2,5 ek /kb.23 ml/ víz, vagy kókuszlikőr-arány ízlés szerint- 8-8 dkg cukor és tejpor 8-8,5 dkg vaj 3-3,5 dkg kókuszreszelék Barna krémhez: 23 ml /2-2,5 ek/ víz, vagy víz és kapucsinó krémlikőr-tetszőleges arányban- 12 dkg cukor 20 dkg darált keksz
szept. 1
17:30
Tubetto Rigatto pizzasonkával, zöldségekkel (Mindmegette)
20 dkg tészta 2 szelet pizzasonka 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöld paprika 1 db piros paprika 2 db chilipaprika 1 db paradicsom 1/2 pohár zöldségkeverék 4 levél mángold petrezselyem 1 db tojás só őrölt fekete bors őrölt piros paprika olíva olaj
szept. 1
18:51
3 palacsinta, amit süss meg a gyereknek iskolakezdésre (NLCafé)
Mi mással is kezdhetnénk a szeptembert, mint a gyerekek kedvencével, a palacsintával. Ha nehezen megy az iskolakezdés, dobjátok fel a hangulatot egy finom gofrival vagy palacsintával. Az iskolatáska nem lesz könnyebb tőle, de a gyerekek öröme garantált. Forrás: Nők Lapja Café: 3 palacsinta, amit süss meg a gyereknek iskolakezdésre
szept. 1
19:09
Friss fűszernövény egész évben a konyhádban? Mutatjuk! (NLCafé)
A házilag termesztett fűszernövények garantálják az ételeink frissességét, és megkapó látványt nyújtanak a szürke téli napokon. A legtöbb egynyári és évelő fűszernövény télen különleges illatával felüdíti a lakást. Forrás: Nők Lapja Café: Friss fűszernövény egész évben a konyhádban? Mutatjuk!
szept. 1
19:18
Sült lazacfilé mángold ágyon (Mindmegette)
1 szelet norvég lazacfilé 6 levél mángold 2 gerezd fokhagyma 10 dkg csiperke gomba 1 db nagy édesburgonya fele 4 szál sárgarépa só citrom őrölt fekete bors olíva olaj petrezselyemlevél olívabogyó chilipaprika

2015. szeptember 2. szerda

szept. 2
8:30
Zöld tésztasaláta (Mindmegette)
60 g tészta 4 db olajban vagy sóban elrakott szardíniaszelet 1 pohár joghurt (1,5%-os) 50 g friss konyhai gyógynövény fekete bors
szept. 2
10:36
Pizzasonka tükörtojással (Mindmegette)
1 vastagabb szelet pizzasonka 2 db tojás 1 db csicsóka 1 pohárnyi vegyes zöldség(répa, zöldborsó, kukorica) 4 db csiperkegomba 1 db chili paprika só őrölt fekete bors őrölt piros paprika olívaolaj
szept. 2
11:30
Keleti batyuk (Mindmegette)
300 g fagyasztott kínai zöldségkeverék 8 levél rizslisztből készült rizspapír 125 g főtt csirkemell 1 evőkanál szójaszósz olaj a sütéshez só
szept. 2
13:15
Túróval és sajttal töltött palacsinta (Mindmegette)
8 db palacsinta 200 g túró 100 g reszelt trappista sajt 50 g camembert sajt 50 g füstölt sajt 1 csokor retek 1 db zöldhagyma só bors
szept. 2
13:45
15 gyors vacsora mindössze 3 összetevőből (NLCafé)
Pillanatok alatt összedobni a vacsorát, ráadásul csupán háromféle összetevőből? Még ez is lehetséges. 15 ételt mutatunk, amiket magad is könnyedén elkészíthetsz. Forrás: Nők Lapja Café: 15 gyors vacsora mindössze 3 összetevőből
szept. 2
14:27
Gyümölcssaláta masnitésztával (Mindmegette)
250 g masnitészta 150 g eper 150 g szőlő 150 g egres 2 db őszibarack 1-2 evőkanál méz 200 ml joghurt 1 evőkanál apróra vágott friss citromfű
szept. 2
16:15
Szilva mézes öntettel (Mindmegette)
8 db nagyobb szilva 2 rúd fahéj 8 db szegfűszeg 1 db nagy narancs 4 evőkanál akácméz 4 adag vaníliafagylalt 3 evőkanál aprított mogyoró 30 g vaj
szept. 2
17:27
Tofufasírt salátával (Mindmegette)
320 g tofu 30 g hagyma 150 g szójaszósz 30 g só 300 g olaj fél g őrölt gyömbér 50 g fehér szezámmag 20 g napraforgómag 600 g zsemlemorzsa 1 uborka 250 g kukoricakonzerv 10 dkg kápiával töltött olívabogyó 1/2 citrom
szept. 2
19:33
Hússzeletek zöldséges mártásban (Mindmegette)
1 kg sertéslapocka 2 evőkanál olaj 100 g sárgarépa 80 g zeller 80 g petrezselyem 50 g karalábé 100 g hagyma 150-200 ml húslevesalaplé 1 gerezd fokhagyma köménymag 1 üveg barna sör 20 g finomliszt só

2015. szeptember 3. csütörtök

szept. 3
8:27
Burgonyás tésztába tekert virsli (Mindmegette)
A tésztához: 20 dkg főtt, áttört krumpli 20 dkg liszt 1 mk só 1 tojás 3 dkg margarin 1 csipet őrölt bors 1 gerezd fokhagyma A sütéshez: 1/2 liter étolaj A töltéshez: 4 virsli 8 db lapkasajt A panírozáshoz: kb. 8 dkg liszt 1 felvert tojás 1 evőkanál tej 8 dkg zsemlemorzsa A tálaláshoz: ketchup
szept. 3
8:45
Sárgarépás panna cotta szecsuáni borssal és szezámmaggal (Candy's)
A jó bornak nem kell cégér, ismerjük mindannyian a mondást, de ha valaki nem mélyed el rendszeresen az egyre bővülő és egyre színvonalasabb hazai kínálatban, annak lehet, nem árt tippet adni, hátha legközelebb nem áll tanácstalanul a polcok előtt, vagy épp ellenkezőleg, megkóstol olyan bort is, amit egyébként nem ismer és/vagy nem venne meg ismeretlenül. A 36. alkalommal megrendezett Magyar…
szept. 3
10:33
Cukkinis batyu rákkal töltve (Mindmegette)
500 g előfőzött garnélarák 400 g cukkini 200 g sárgarépa 1/2 lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 db tojás 3 ek tejszín 3 ek parmezánsajt só bors olívaolaj napraforgó olaj petrezselyemzöld 1 szál rozmaring fokhagymapor
szept. 3
11:27
Grillezett pangasius édeskrumplival, zöldségekkel (Mindmegette)
1 szelet pangasius filé citrom 1 db édeskrumpli 1 db paradicsom 1 nagyobb fej gomba 6 db kelbimbó só őrölt fekete bors őrölt piros paprika olíva olaj chiliszósz fejessaláta
szept. 3
13:33
Tejszínes-brokkolis tészta (Mindmegette)
1 csomag hosszú metélt A szószhoz: 20-30 dkg brokkoli 20-30 dkg füstölt kenyérszalonna 1 doboz főzőtejszín 0, 5 dl tej 3 gerezd fokhagyma 2 kisebb vöröshagyma só bors fűszerpaprika ételízesítő fokhagyma-granulátum 30-40 dkg pizzafeltét sajt 2 ek liszt
szept. 3
13:45
Így még nem láttál görögdinnyét hámozni! – videó (NLCafé)
Így még egészen biztosan nem láttál görögdinnyét hámozni. Egyetlen mozdulat, és már kész is! A leleplező részleteket is mutatjuk. Forrás: Nők Lapja Café: Így még nem láttál görögdinnyét hámozni! – videó
szept. 3
14:27
Burgonyás saláta füstölt tofuval (Mindmegette)
50 g füstölt tofu 50 g főtt burgonya 1 db csemegeuborka 2 kisebb vagy 1 nagy szál sárgarépa 20 g zeller 1/2 fej kisebb lila hagyma 2-3 evőkanál tejföl vagy kefir 1 kiskanál mustár 2 evőkanál light majonéz 3 kiskanál almaecet só bors
szept. 3
16:33
Házi mézes fagylalt (Mindmegette)
370 ml sűrített tej 280 ml habtejszín 20 ml méz 4 tojássárgája 1 tojásfehérje grillázs vagy mandula a díszítéshez
szept. 3
17:27
Zabos-mézes gyümölcssaláta (Mindmegette)
1 ananász 250 g eper 2 db alma 250 g szőlő 4 evőkanál méz 2 evőkanál zabkorpa
szept. 3
19:33
Zseniális narancsos vaj (Mindmegette)
200 g puha vaj fél narancs héja 3 evőkanál narancslé 1 evőkanál vágott tárkony só bors
szept. 3
22:27
Láss világot késsel, villával! (NLCafé)
Engem nem fenyeget sajnos a külföldi nyaralás az idei évben, viszont épp most olvastam egy feljegyzést, mikre is illik odafigyelni, ha császkálsz a nagyvilágban és esetleg úgy adódik, hogy eszel is. Franciaországban például két kézzel eszünk. Forrás: Nők Lapja Café: Láss világot késsel, villával!

2015. szeptember 4. péntek

szept. 4
8:24
Sült kolbászkák krumplival, zöldségekkel (Mindmegette)
4 db Früstök kolbászka 1 db nagy krumpli 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes paprika 1/2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors petrezselyem llibazsír
szept. 4
9:33
10 mesés cupcake, melyeket sztárok vagy ismert helyek inspiráltak (NLCafé)
A sütés nem ismer határokat, ha fantáziáról esik szó. Egy fiatal pár úgy döntött, hírességek és ismert helyek alapján készít cupcake sütiket. Forrás: Nők Lapja Café: 10 mesés cupcake, melyeket sztárok vagy ismert helyek inspiráltak
szept. 4
10:30
Szuperegészséges márványos kalács (Mindmegette)
250 g porcukor 130 g vaj 250 g daraliszt 200 g finomliszt 50 g búzadara 1,5-2 dl tej 1/2 cs sütőpor 4 db tojás 20 g kakaó vagy 2 tk csokoládé ízű puding 2-3 tk puncsízű pudingpor kenéshez baracklekvár vagy cukorszirup goji bogyó 2 cs vaníliáscukor 1 mk rum aroma csipet só.
szept. 4
11:24
Chilis-majonézes sonkasaláta (Mindmegette)
1 szelet pizzasonka 1 db tojás jégsaláta zöldségkeverék (zöldborsó, répa, petrezselyemgyökér, kukorica) 1/2 karalábé 1/2 alma 1 db piros paprika 1 db csemegeuborka chili szósz majonéz citrom extraszűz olívaolaj só őrölt fekete bors
szept. 4
11:57
Hétvégi menü menza után, menza előtt (NLCafé)
Elkezdődött az iskola, túl is vagyunk az első menzás napokon, jöhet a hétvégi feltöltődés finom házias ízekkel. Hoztunk is pár tippet a menü tervezéséhez. Forrás: Nők Lapja Café: Hétvégi menü menza után, menza előtt
szept. 4
13:27
Pénteki palacsinta: a kelt palacsinta (NLCafé)
A „pénteki palacsinta” sorozatunk mai darabja egy egyszerű, de mégis kicsit különleges palacsinta: a bögrés kelt palacsinta. Forrás: Nők Lapja Café: Pénteki palacsinta: a kelt palacsinta
szept. 4
13:30
Kanalas szilvás sütemény (Mindmegette)
15 púpos ek liszt 1 csapott tk étkezési szódabikarbóna 1 kk őrölt fahéj 1 nagy tojás 10 csapott ek cukor 1 tasak vanìliàs cukor 1 csipet só 11 ek olaj 2.5 dl tej 10 szem szilva
szept. 4
14:24
Csirkefalatok mézes-szezámmagos bundában (Mindmegette)
50 dkg csirkemellfilé A bundához: 6 evőkanál liszt 1,5 kávéskanál sütőpor 3 evőkanál étkezési keményìtő 1 db tojás 1 csipet só 1 evőkanál olaj A mázhoz : 4 evőkanál ketchup 3 evőkanál méz 4 evőkanál szezámmag
szept. 4
15:33
15 étel, melyek után biztosan nem akarsz gyorskaját enni többé (NLCafé)
Ha eddig gyakori vendége voltál a gyorséttermeknek, ezek után a mosolyt vagy inkább könnyeket fakasztó fotók után ritkábban akarsz majd gyorskaját ebédelni. Forrás: Nők Lapja Café: 15 étel, melyek után biztosan nem akarsz gyorskaját enni többé
szept. 4
15:51
Az ételművészet olyan egyszerű, hogy még te is el tudod készíteni – fotók (NLCafé)
Ha eddig csodálattal nézted a művészi ételeket, akkor most van egy jó hírünk. Ezek olyan egyszerűek, hogy te magad is el tudod készíteni. Egy próbát mindenképpen megér! Forrás: Nők Lapja Café: Az ételművészet olyan egyszerű, hogy még te is el tudod készíteni – fotók
szept. 4
16:27
Ez a legfinomabb sajttal, tojással töltött melegszendvics reggelire (NLCafé)
Ezt az étvágygerjesztő, sajttal, tojással töltött melegszendvicset akár már ezen a hétvégén elkészítheted reggelire. Mutatjuk lépésről lépésre a részleteket! Forrás: Nők Lapja Café: Ez a legfinomabb sajttal, tojással töltött melegszendvics reggelire
szept. 4
16:30
Extracsípős sonkás-sajtos szendvics (Mindmegette)
1 db zsemle vaj 2 szelet pizzasonka 1 szelet sajt 2 karika csípős hegyes paprika 2 szelet paradicsom chili szósz só petrezselyemlevél
szept. 4
17:24
Mediterrán saláta tojással mozzarellával (Mindmegette)
6 levél jégsaláta 1 db paradicsom 1 db tojás 2 szelet pizzasonka 6 db mini Mozzarella golyó majonéz joghurt petrezselyem fokhagyma só őrölt fekete bors oregano fekete magnélküli olíva bogyó chili paprikával töltött zöld olíva bogyó extra szűz olíva olaj citrom chili szósz chilis olajban eltett fokhagyma
szept. 4
19:30
Felturbózott sajtos tortellini (Mindmegette)
1 zacskó (25 dkg) sajtos tortellini 5 szelet pizzasonka 6 levél mángold 1 gerezd fokhagyma 3 db paradicsom 2 db chilipaprika 15 szem fekete magnélküli olívabogyó olíva olaj főzőtejszín fehérbor só őrölt fekete bors oregano petrezselyemlevél
szept. 4
20:57
A nyár utolsó dobása: paleo jéghideg körteleves (NLCafé)
Az aktuális előrejelzések szerint hétvégére hőmérsékletben is véget ér a nyár. Úgyhogy, még gyorsan kihasználva a meleg napokat, mutatjuk a nyár utolsó dobását: a körtelevest. Forrás: Nők Lapja Café: A nyár utolsó dobása: paleo jéghideg körteleves

2015. szeptember 5. szombat

szept. 5
9:36
Almaleves (Mindmegette)
50 dkg alma 1 citrom leve 15 dkg porcukor 2 db szegfűszeg 1 mk őrölt fahéj 1 dl fehérbor 2 dl tejfől 1 ek liszt 1 dl tejszín
szept. 5
11:24
Hamis lasagne (Mindmegette)
250 g darált hús 120 g kukoricadara (esetleg búzadara) 2 nagyobb paradicsom 1 fej vöröshagyma 500 ml húsleves 1 evőkanál paradicsompüré ½ teáskanál oregánó só, bors

Keresés