2015. szeptember 30. szerda

szept. 30
9:18
Gombás májassal tötött csirkecomb salátával (Mindmegette)
4 db csirkecomb 20 dkg gomba 10 dkg májkrém (konzerv) 1 db tojás 1 csokor petrezselyem 1 db zsemle bors só 1 teáskanál mustár A salátához: 1 db kínai kel 1 db kígyó uborka 1 db tv paprika 3 db paradicsom petrrezselyem 1 pohár kefir mustár só cukor
szept. 30
10:30
Tokaji aszús sajttorta (Mindmegette)
Tésztaalap: 60g zúzott graham keksz 2 ek. olvasztott vaj 40g cukor Töltelék: 50g mazsola 50 ml tokaji aszú 500g Philadelphia krémsajt 40g cukor 1 ek. citromlé fél citrom reszelt héja 1 tk. vanília kivonat 2 tojás A díszítéshez: 2 féle csoki olvasztva
szept. 30
11:24
Karfiolleves baconnel, chilivel (Mindmegette)
1 kisebb karfiol 1 szelet bacon szalonna olíva olaj 2 gerezd fokhagyma chili paprika só őrölt fekete bors fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék Vegeta 1 db tyúkhúsleves kocka petrezselyem
szept. 30
12:18
Darálhús-tekercs (Mindmegette)
1 kg darált hús 2 dl tej 9 szelet füstölt sajt 9 szelet sonka 2 dl főzőtejszín
szept. 30
14:24
Sörös füstölt csülök velesült krumplival (Mindmegette)
1 db füstölt csülök (kb. 50 dkg) 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db nagyobb krumpli 1 db csípős hegyes paprika chili paprika 2 db paradicsom só egész fekete bors babérlevél őrölt fekete bors őrölt piros paprika füstölt szalonna olíva olaj sör csalamádé ecetes uborka
szept. 30
16:30
Mézes-szilvás pite (Mindmegette)
10 dkg túró 8 dkg méz 2 ek olaj 1 db tojás 1 tasak vaníliás cukor 22 dkg liszt + a formához 1/2 tasak sütőpor A töltelékhez: 50 dkg szilva 8 dkg zabpehely 4 dkg vaj + a formához 10 dkg dió 5 dkg méz 1/2 tk őrölt fahéj

Keresés