Hírarchívum - Receptek - 2015 szeptember 23.

2015. szeptember 23. szerda

szept. 23
8:21 Sonkás-cukkinis tojás camambert sajttal (Mindmegette)

1 cukkini 3 paradicsom 1 közepes fej vörös hagyma 1 gerezd fokhagyma 6 szelet sonka 3 tojás 1 fél camambert sajt só őrölt fehér bors 1 csípős paprika

szept. 23
10:27 Sült virsli gombás lecsóval (Mindmegette)

4 szál virsli 2 nagyobb szelet császárszalonna 1 nagy fej vöröshagyma 6 db lecsópaprika 2 db hegyes csípős zöld paprika 1 nagy chili paprika 1 óriási cseresznyepaprika 2 fej csiperkegomba 3 db nagyobb paradicsom só őrölt fekete bors őrölt piros paprika napraforgó olaj

szept. 23
11:21 Zöldséges pulykagulyás tarhonyával (Mindmegette)

0,5 kg felkockázott pulykacombfilé 2 ek sertészsír 1 fej vöröshagyma 1 ek őrölt pirospaprika 2 db paprika 1 paradicsom só bors 2-3 szál zellerlevél 3 szál sárgarépa 1 szál zöldség 25 dkg zöldborsó 2 db krumpli 10 dkg tarhonya

szept. 23
12:33 Darált hússal töltött sörös csülök vele sült krumplival (Mindmegette)

1 db főtt hátsó sertéscsülök csont nélkül 15 dkg sertés darált hús 3 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db piros paprika 2 db chili 5 db nagy gomba törzse 2 db mángold levél 3 szál petrezselyem 1 db paradicsom só őrölt fekete bors őrölt csípős paprika 1 tk kakukkfű 2 ek disznózsír 2 dl sör 10 db újkrumpli 2 szál kakukkfű 3 szál rozmaring

szept. 23
13:27 Krémes kókuszos sütemény (Mindmegette)

A tésztához: 8 db tojás 8 ek víz 10 ek porcukor 25 dkg finomliszt 1 csg sütőpor 2 ek kakaópor A krémhez: 2 csomag tejszínes pudingpor 6 dl tej 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 1 fiola rumaroma A tetejére: 4 ek kókuszreszelék

szept. 23
14:21 Sárgadinnyés-füstölt sonkás saláta tojással (Mindmegette)

1 szelet sárgadinnye 2 szelt füstölt sonka 1 db tojás 4 db mozarellagolyó 6 db chili paprikás olíva bogyó 6 db mag nélküli fekete olívabogyó Piros Arany só őrölt fekete bors bazsalikom

szept. 23
15:33 Szalámis pizza gazdagon paradicsomsalátával (Mindmegette)

1 db pizzalap 4 szelet szalámi paradicsomlé ketchup chili szósz sajt mozzarella kapribogyó mag nélküli fekete olíva bogyó chilivel töltött zöld olíva bogyó só őrölt fekete bors őrölt piros paprika 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma petrezselyem tárkonyos borecet olívaolaj

szept. 23
17:21 Sült hering petrezselymes krumplival (Mindmegette)

1 doboz rántott hering pikáns szószban 5 db közepes nagyságú újkrumpli olívaolaj citrom petrezselyem só őrölt fekete bors kakukkfű 1 gerezd fokhagyma fehér bor

szept. 23
18:33 Szüreti kacsasült gesztenyével (Mindmegette)

4 db bőrös kacsacomb / kb. 30 dkg/ db/ 2 db őszibarack 1 fürt színes szőlő só bors 1 ek vaj/margarin 0,5-1 dl fehérbor vagy szőlőlé 1-2 ek méz vagy nádcukor 10 dkg főtt gesztenye különlegesség /vásárolt/ 1-2 ek olaj és vaj a sütéshez 1 tyúkhúsleves kocka