Hírarchívum - Receptek - 2015 szeptember 28.

2015. szeptember 28. hétfő

szept. 28
9:18 Háromsajtos rágcsa (Mindmegette)

50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin kb. 1 dl tejföl 2 dk élesztő 2 db tojás sárgája + 1 db tojás a kenéshez 20-25 dkg reszelt sajt /füstölt, pizza mozzarella/ ízlésünknek megfelelő arányban só szóráshoz fűszerkömény

szept. 28
10:30 Túróval, füstölt kolbásszal töltött sajtos cukkini (Mindmegette)

1 db nagy cukkini túró 1/2 szál füstölt kolbász tejföl petrezselyem 2 db paradicsom 1/2 csípős hegyes zöld paprika 4 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors őrölt csípős piros paprika olíva olaj füstölt sajt

szept. 28
11:24 Vörösboros resztelt sertésmáj kakastaréjjal (Mindmegette)

30 dkg sertésmáj 2 szelet füstölt szalonna 3 db nagy krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db chillipaprika olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika majoránna csalamádé kovászos uborka

szept. 28
12:18 Mákos-szilvás tekercsek (Mindmegette)

40 dkg liszt + a formához 3 dkg friss élesztő 5 dkg cukor 2 db tojás 1,5 dl tej 7,5 dkg vaj só A töltelékhez: 20 dkg szilva 15 dkg darált mák 1 dl tej 6 dkg cukor 2 ek vaj + a kenéshez 1 tk őrölt fahéj 0,4 dl rum 15 dkg szilvalekvár 20 dkg szilva

szept. 28
14:24 Tonhalas szendvicskrém (Mindmegette)

30 dkg konzerv tonhal 2 tojás 1 fej vöröshagyma 10 dkg vaj 10 dkg tejföl 1 ek citromlé 2 ek mustár só bors

szept. 28
16:30 Vodkás szilva és ribizli kehely (Mindmegette)

4 db szilva 5-6 füzér ribizli 1 tk cukor 5 cl vodka