2015. december 1. kedd

dec. 1
8:09
5 klasszikus karácsonyi aprósütemény - a hókiflitől a habcsókig (Mindmegette)
dec. 1
9:03
Oreo kekszes muffin (Mindmegette)
Muffin tésztához: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 db tojás 2,5 dl joghurt 10 dkg cukor 0,75 dl olaj 24 db Oreo keksz (vaníliás ízű) mogyoróvaj (vagy Nutella)
dec. 1
10:15
Omlós linzer (Mindmegette)
25 dkg liszt 12 dkg sertés zsír (v. 17 dkg vaj) 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás (sárgája, nagy) 1/3 csomag sütőpor (4 gramm) lekvár (az összeragasztáshoz)
dec. 1
11:09
Bableves füstölt tarjával (Mindmegette)
2 fej vöröshagyma (nagy) 2 db tv paprika 3 karika hegyes erős paprika (elhagyható) 2 db paradicsom 2 fej lila hagyma 3 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 50 dkg fehér bab (nagyszemū - használhatunk konzerv babot is, de ha a szárazbabra esik a választásunk előző nap áztassuk be) 60 dkg főtt füstölt tarja 2 evőkanál majoránna 1 teáskanál szemesbors só Tálaláshoz: tejföl (lm)…
dec. 1
12:03
Életmódváltással a depresszió ellen - edd magad egészségesre! (Mindmegette)
A depresszió nem egyszerű rosszkedv vagy lehangoltság, hanem súlyos betegség. Bizonyos életmódbeli változtatások bevezetésével azonban sokat segíthetsz önmagadnak vagy a szeretteidnek. Ehhez ad tanácsokat táplálkozási szakértőnk, Somogyi-Kovács Anita!
dec. 1
12:05
Fahéjas csirke narancsmártással, sült burgonyával (Mindmegette)
1.7 kg pecsenyecsirke (egész) 4 db narancs (nagy) 4 fej vöröshagyma (kicsi) 10 gerezd fokhagyma 1.5 dl édes vörösbor (Merlot) 2 evőkanál szegfűszeg 2 evőkanál szárított zsálya (zúzott) 4 evőkanál fahéj (őrölt) 5 evőkanál asztali só (durva, jódozatlan, helyettesíthető nagy szemű tengeri sóval) 1 evőkanál fekete bors (őrölt) 2 teáskanál thai citromfű 3 evőkanál sertészsír (egy kis…
dec. 1
15:03
Miért eszünk libát karácsonykor? Miért állítunk fát? Utánajártunk! (Mindmegette)
dec. 1
16:15
A téli hónapok 6 szuperzöldsége, melyekből sokat kell enned! (Mindmegette)
A téli hónapok népszerű zöldségei nemcsak vitaminban gazdagok, de az egészséget is védik. A káposzták családja több mint 30 tagot számlál. Mindegyikük tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, rostanyagaik ösztönzik az emésztést, az értékes mustárolajok pedig csíraölő hatásúak, és csökkentik a koleszterinszintet.
dec. 1
16:17
Joghurtos, kapros babsaláta (Mindmegette)
500 g salátabab (nagy szemű) 2 fej lila hagyma (kisebb) 400 g görög joghurt (vagy 200 g natúr joghurt és 200 g. tejföl keveréke) 1/2 kávéskanál oregánó (morzsolt) 1 kávéskanál kaporlevél (szárított) 5 gerezd fokhagyma kevés só frissen őrölt bors 1 kávéskanál ételízesítő (saját összeállítású, nátrium glutamátot nem tartalmaz)
dec. 1
17:09
Diós kosarak (Mindmegette)
Hozzávalók (2 nagy kosár, és 24 kicsi): Tészta: 400 g liszt 1 csomag sütőpor 250 g vaj 100 g porcukor 4 db tojás (sárgája) 1 csipet só Dióhab: 4 db tojás (fehérje) 200 g porcukor 200 g darált dió baracklekvár
dec. 1
18:03
Vegetáriánus menü karácsonykor - egyszerűbb, mint gondolnád! (Mindmegette)
A karácsony közeledtével összegyűlik a család apraja-nagyja, ami sokszor nagyobb erőpróba elé állítja a háziasszonyokat, mint amihez szokva vannak. Főleg akkor, ha olyan vendégei is érkeznek, akik valamilyen ételintoleranciával küzdenek vagy adott esetben vegetáriánusok, vegánok.
dec. 1
18:05
Nagyon csokis karamellás keksztorta (Mindmegette)
Kekszalap: 300 g háztartási keksz 1,5 dl tej 2-2,5 evőkanál holland kakaó 135 g vaj 120 g cukor Karamell: 230 g cukor 1,5 dl habtejszín 105 g vaj 100 g sós mogyoró Csokiréteg: 200 g tejcsokoládé 115 g étcsokoládé 2,6 dl habtejszín 66 g vaj Tetejére: mogyoró cukor
dec. 1
18:21
Nyugi, nem atomfizika – Leteszteltem Bernáth József szakácskönyvét (NLCafé)
Megkértem Bernáth Józsefet, hogy frissen megjelent könyvéből jelöljön be egy receptet, amit majd elkészítek otthon. Jöjjön a nagy teszt, aminek a végén majdnem elsírtam magam, de aztán eszembe jutott a séf egyik tanácsa: a főzésben merj bármikor improvizálni. Forrás: Nők Lapja Café: Nyugi, nem atomfizika – Leteszteltem Bernáth József szakácskönyvét
dec. 1
19:15
Sült lazac zöldborsópürével és vajas répával (Mindmegette)
dec. 1
20:27
Big Macből csinál szusitekercset a mesterséf (NLCafé)
A szusiséf valamiért hajlandó volt tekercset készíteni egy Big Macből! De ki nem találnád, hogyan. Forrás: Nők Lapja Café: Big Macből csinál szusitekercset a mesterséf

2015. december 2. szerda

dec. 2
8:09
A tökéletes vendégváró: villámgyors töltött pizzagolyócskák (Mindmegette)
Visszautasíthatatlan ajánlat: egyetlen gombócban egyszerre két finomság: sajt és szalámi!
dec. 2
8:11
Négytojásos meggyes "dobálós" piskóta (Mindmegette)
4 kanál liszt (Dia-Wellness) 4 kanál szorbit 4 db tojás fél csomag sütőpor 300 g meggy fél marék durvára vágott dió fél marék mazsola szorbit (a szóráshoz)
dec. 2
10:15
Tárkonyos csirkegombócleves (Mindmegette)
40 dkg csirkemellfilé 1 db zsemle (apadt) 1 db tojás 1 csokor petrezselyem 2 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál fehérrépa 20 dkg zöldbab (hosszú hüvelyű) 1 evőkanál tárkony (frissen vágott) olaj só frissen őrölt bors citrom 2 dl tejszín 1 liter alaplé (csirkehús)
dec. 2
10:17
Havas csúcsok (Mindmegette)
10 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 30 dkg liszt 2 dkg mogyoró 10 dkg nádcukor 1/2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 2 db tojás A mázhoz: 20 dkg fehér csokoládé 2 evőkanál olaj
dec. 2
11:09
5 bevált trükk: így süss tökéletes karácsonyi pulykát! (Mindmegette)
Szeretnéd, hogy a pulykád tökéletes legyen karácsonykor? Mutatunk öt olyan trükköt, amellyel igazán fenségessé és felejthetetlenné teheted az ünnepi menüt!
dec. 2
11:09
Káposztás ételek, amiket ne bízzunk a kecskére (NLCafé)
Aki szereti a magyaros fogásokat, már szeptember óta számolja a napokat, hogy mikor jön végre a káposztaszezon. Most eljött az ideje, így használhatjuk levesekben, főételekben, de még akár vendégváró falatokban is. Mi most 3 főétellel indítjuk. Forrás: Nők Lapja Café: Káposztás ételek, amiket ne bízzunk a kecskére
dec. 2
11:11
Gyömbéres-kókuszos vörös lencseleves (Mindmegette)
15 dkg vörös lencse 1 evőkanál reszelt gyömbér 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál kurkuma só 0,5 l zöldségleves-alaplé 4 dl kókusztej (konzerv) 1 evőkanál olívaolaj
dec. 2
12:03
Rozmaringos, fűszeres oldalas, zöldséges krumpliágyon (Mindmegette)
2 kg sertésoldalas 2 kg krumpli 80 dkg sárgarépa 20 dkg petrezselyem gyökér 1/2 db zeller 1/2 fej fokhagyma 4 fej hagyma 1 db csilipaprika 1 kanál mangalica zsír néhány rozmaringág kevés curry levél kakukkfű só frissen őrölt bors
dec. 2
12:39
Kipusztulhat a banán (NLCafé)
Szomorú következtetésre jutott egy friss tanulmány: a banánt a kihalás veszélye fenyegeti. Forrás: Nők Lapja Café: Kipusztulhat a banán
dec. 2
14:09
Ilyet még nem láttál: életnagyságú szobrok cukorból - fotók! (Mindmegette)
Nem mindennapi látvány fogadja Londonban a Temze partján sétálgatókat: a parlament szomszédságában ugyanis életnagyságú cukorszobrokat csodálhatnak meg.
dec. 2
16:15
Kínai tofu pirított rizzsel (Mindmegette)
300 g tofu (natúr vagy füstölt) 3 evőkanál szójaszósz 1 fej lila hagyma 1 db sárgarépa (nagyobb) 1 db petrezselyemgyökér 1/2 db uborka 3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál chilipehely 150 g rizs (hosszú szemű) 1 evőkanál kukorica (morzsolt) 1 evőkanál zöldborsó 1 evőkanál szezámolaj 1 kávéskanál gyömbérpor 1 kávéskanál kukoricakeményítő só bors
dec. 2
17:09
Malacsült és kézzel készített ajándék: így karácsonyozik Keleti Andi (Mindmegette)
Keleti Andrea már lelkesen készül a karácsonyra a Gozsdu Udvar Ünnepi Élményvásárában, ahol fát díszített, sőt az adventi naptárba is belekukkantott. Andi nagyon szereti a kézzel készített ajándékokat, idén kötött pulcsival lepi meg lányát.
dec. 2
18:39
Hagyd a csodabogyókat! Ezt edd, hogy elkerüljön az influenza! (Mindmegette)
A hideg évszakban egy kis plusz erősítésre van szüksége a szervezetednek, amit a megfelelő táplálkozással el is érhetsz! Kövesd dietetikus házigazdánk, Somogyi-Kovács Anita tanácsait, hogy minél kevesebb betegséggel tudd átvészelni a telet!
dec. 2
19:15
Cukormentes, háromkrémes rózsatorta (NLCafé)
Édesanyám szülinapjára készült ez a torta. Én kifejezetten a kézügyetlenségemről vagyok híres, ha ilyen kézművesdolgokról van szó. Hála az égnek, ez a fajta díszítés egyáltalán nem nehéz, sőőőt. Majdnem hogy egyszerűbb, mint egy teljesen sima felületet kenni egy tortára. Forrás: Nők Lapja Café: Cukormentes, háromkrémes rózsatorta

2015. december 3. csütörtök

dec. 3
7:42
Juharsziruppal karamellizált sárgarépa (Candy's)
Ó igen, már hetekkel az ünnepek előtt el kell kezdeni a készülődést. Hogy ennek mi köze van a répához? Hát nagyon is van köze, sőt ez maga a készülődés: most kell sürgősen leadni pár kilót, hogy ne kelljen azon hezitálni karácsonykor, hogy ehetünk-e még egy szelet fatörzstortát, ha már bedobtunk minden kávé mellé egy trüffelt, reggelire Sachert ettünk, és mivel délben nem tudtunk már kolozsvári…
dec. 3
8:09
Karácsonyi ajándékok gyerekeknek, akik szívesen sürögnek a konyhában (Mindmegette)
Bizony vannak olyanok, akiket egészen kis koruktól fogva rabul ejt a gasztronómia. Nem csak enni szeretnek, hanem tevékeny részt vállalnak a konyhai feladatokban, természetesen a saját korosztályuknak megfelelő módon. Az ilyen gyerekeknek viszonylag könnyű ajándékot választani, sokféle klassz gasztrocucc kapható miniséfeknek is.
dec. 3
8:09
Rágcsák, amiktől nem fogsz hízni (NLCafé)
Aggódsz, hogy a hétvégi rágcsálás tönkreteszi az alakod? Lehet, hogy alaptalan a félelmed. Forrás: Nők Lapja Café: Rágcsák, amiktől nem fogsz hízni
dec. 3
9:03
Édesburgonya-csészék humusszal és vegán pestóval (Mindmegette)
25 dkg édesburgonya 1 db cukkini (kisebb) 0,5 dl olívaolaj 3 db tortillalap 1 marék bazsalikomlevél 1 marék petrezselyem 15 dkg humusz A pestóhoz: 10 dkg bébispenótlevél 3 dkg dió 1 gerezd fokhagyma 1 db citrom (leve) só bors
dec. 3
10:15
Csípős csicseriborsó curry (Mindmegette)
dec. 3
11:09
Védd ki a karácsonyi pluszkilókat - teázz! (Mindmegette)
dec. 3
11:11
Mexikói vegán bableves (Mindmegette)
400 g fehérbab (konzerv) 400 g vörösbab (konzerv) 1 fej vöröshagyma (nagy) 2 gerezd fokhagyma 5 db paradicsom (felszeletelve) 0,5 l zöldségleves-alaplé 1/2 db kaliforniai paprika (felcsíkozva) 1 kávéskanál oregánó őrölt chilipaprika (vagy cayenne bors ízlés szerint) só Dekoráció: tortillachips növényi tejföl jalapeno paprika avokádó
dec. 3
14:09
Mesés timelapse videó: így épült fel a karácsonyi vásár a Bazilikánál (Mindmegette)
Az Adventi Ünnep a Bazilikánál szervezői minden évben igyekeznek a rendezvényt látványosan bemutatni. Idén egy timelapse videó készült arról, hogy hogyan épült fel 6 nap alatt a 80 kézműves kiállítónak, a 200 négyzetméteres korcsolyapályának és a 9 méteres fenyőfának helyet adó karácsonyi vásár.
dec. 3
14:11
Fehérborban főtt körte mézes joghurthabbal (Mindmegette)
4 db körte 1 rúd fahéj 3 dl édes fehérbor 2 evőkanál zselatin 1 dl hideg víz 10 dkg méz 4 dl joghurt (sűrű natúr) 4 dl habtejszín 2 evőkanál aszaltszilva-lekvár mandula
dec. 3
16:33
Vöröslencse dhal kókusztejszínnel (Mindmegette)
250 g vöröslencse 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál gyömbér (őrölt vagy 2 cm-es lereszelt gyömbérgyökér) 2 kávéskanál kömény (őrölt) 2 kávéskanál garam masala 1 kávéskanál mustármag 1 kávéskanál kurkuma 1 kávéskanál görögszéna (őrölt) 1 kávéskanál chili (őrölt) 1 kávéskanál koriander (őrölt) 400 g kókusztej 400 g paradicsom (hámozott) 1 db citrom…
dec. 3
16:51
Sütés nélküli citromos álom (Mindmegette)
Alapja: 2 csomag babapiskóta Krém: 2 db citrom (leve és héja) 2 nagy doboz tejföl 12 evőkanál porcukor 1 csomag habfixáló Hab: 1/2 liter tejszínhab 1 csomag habfixáló Tetejére: 1 db citrom
dec. 3
17:09
Almás pite pudinggal készítve (Mindmegette)
A tésztához: 400 g liszt 250 g margarin 200 g szorbit (vagy porcukor) 2 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor csipet só kevés tej A töltelékhez: 1-1,5 kg alma kevés őrölt fahéj 2-3 csepp citromlé 300 g édesítő (szorbit vagy kristálycukor) víz 2 csomag vaníliás pudingpor
dec. 3
17:27
A nyálcsorgatóstól a hátborzongatóig: a 10 legizgalmasabb ételkészítős filmjelenet (Mindmegette)
Az ételkészítés nem unalmas elfoglaltság - bizonyíték erre, hogy szinte nincs olyan alkotás a filmtörténetben, amiben ne főzne vagy enne valaki valamit. Lehet sírnivalóan vicces, vagy éppen gyomorforgatóan hátborzongató, de unalmas? Sosem. A WatchMojo összeszedte, hogy melyik a 10 legszórakoztatóbb kajakészítős filmjelenet - szerintük. Szerintetek?
dec. 3
17:27
Új betegség: vörösbor-fejfájás (NLCafé)
A vörösbornak rengeteg jótékony hatása van, és bizony úgy tűnik, akad rossz is. Forrás: Nők Lapja Café: Új betegség: vörösbor-fejfájás
dec. 3
18:39
Bizarr koktélok gyorskajákból (NLCafé)
Ha egyben akarjuk letudni a koccintást és a vacsorát, nem probléma: ezentúl fánkkal is kérhetjük a Margaritánkat. Forrás: Nők Lapja Café: Bizarr koktélok gyorskajákból
dec. 3
23:09
Díjat nyertünk, hurrá! (Mindmegette)
Az év legjobb honlapja média kategóriában a miénk! Köszönet érte neked, aki ezeket a sorokat olvasod, és rendszeresen ellátogatsz az oldalunkra.

2015. december 4. péntek

dec. 4
8:09
Teszt! A prémium csomagolás is rejthet förtelmes szaloncukrot (Mindmegette)
Nincs megállás, tovább robognak a hétköznapok, lassan már nem is a csokimikulásokra gondolunk, hanem arra, hogy a karácsonyfára és mellé milyen szaloncukor kerüljön. Amikor az ember a bevásárlóközpontban, de már az autószerelőnél is hatodszor hallja a Last Christmast, akkor szinte már görcsösen is azon gondolkozik, hogy milyen fajtával próbálkozzon az idén.
dec. 4
8:11
Baingan bharta avagy indiai padlizsánfőzelék (Mindmegette)
2 db padlizsán (nagyobb) 1 fej lila hagyma 1 db paradicsom 1-2 szál koriander 3-4 evőkanál zöldborsó 1 kávéskanál római kömény 1 kávéskanál garam masala 1 kávéskanál kurkuma 1 db hegyes erőspaprika 1 evőkanál reszelt gyömbér 4 gerezd fokhagyma
dec. 4
9:03
Müncheni fahéjas csillag (Mindmegette)
40 dkg darált dió 3 teáskanál fahéj 2 db tojás (fehérje) 1 csipet só 1 evőkanál liszt 10 dkg porcukor 2 dkg vaníliás cukor A mázhoz: 1 db tojás (fehérje) 20 dkg porcukor 1 teáskanál citromlé
dec. 4
9:03
10 szuper ajándék azoknak, akik nem éppen a konyha nagymesterei (NLCafé)
Nem mindenki született arra, hogy mesterséf legyen, és grillezett kacsamellett szuvidáljon otthon. Nekik szól most ez a néhány konyhai kedvesség! Forrás: Nők Lapja Café: 10 szuper ajándék azoknak, akik nem éppen a konyha nagymesterei
dec. 4
10:15
Zöldteás aprósütemény (Mindmegette)
20 dkg édes keksz (pl. darált háztartási) 10 dkg vaj 2-3 evőkanál akácméz 2-6 kávéskanál zöldtea por (bioboltban kapható "Japán matcha") 1-2 db tojás zselés cukor aszalt gyümölcs cukormáz

Keresés