Hírarchívum - Receptek - 2015 december 11.

2015. december 11. péntek

dec. 11
8:09 Teszt! Honnan rendeljünk rántott húst, ha nincs időnk sütni? (Mindmegette)

Vannak ételek, melyektől a magyarok nem tudnak elszakadni, ilyen például a lángos, a kürtőskalács vagy éppen a rántott hús. Utóbbira sokfajta mondás létezik, de az egyik legjobb, hogy rántott húst elrontani bizony nem lehet. Egy ilyen kijelentést már eleve kételkedve fogadunk, így hát gyorsan össze is szereltük a mobil labort, hogy leteszteljünk, ízekre szedjünk 5 versenyzőt, melyeket 5 különböző…

dec. 11
9:03 Klasszikus zserbó (Mindmegette)

dec. 11
10:15 Paradicsomos édeskömény tőkehalfilével (Mindmegette)

3 db édeskömény só bors 8 evőkanál olívaolaj 40 dkg konzerv paradicsom 5 szelet kétszersült 5 dkg parmezán (reszelt) 1/2 db citrom 5 dkg vaj 40 dkg tőkehalfilé

dec. 11
11:09 Tojásos virslisaláta (Mindmegette)

dec. 11
11:27 Pajzsmirigy diéta: így egyél, hogy jobban legyél! (Mindmegette)

dec. 11
12:03 Kolbásszal töltött csirkemellnyárs (Mindmegette)

1 csomag bacon (vagy vékonyra szeletelt sonka) 1 db csirkemellfilé (nagyobb) szárnyas fűszersó só bors 2-3 db vöröshagyma 1 szál kolbász (lángolt) kevés olaj

dec. 11
14:09 Unod a krumplisalátát? Szuper ünnepi köretek karácsonyra (Mindmegette)

dec. 11
14:11 Tüzes tarjatekercs (Mindmegette)

2-3 kg sertéstarja (csontozott) 2 dl pizzakrém 5-6 db hegyes erős paprika 3-4 db vöröshagyma (nagyobb) 40 dkg virsli (csípős) 30 dkg trappista sajt 1 csomag tarka bors

dec. 11
15:03 Mézes-karamellás dió (Mindmegette)

20 dkg dióbél 15 dkg kristálycukor 1 csapott evőkanál méz

dec. 11
16:15 Karácsonyi habkarika (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 40 db-hoz: 8 dkg tojásfehérje (2 nagy tojásfehérjének felel meg) 24 dkg porcukor 1/4 db citrom (leve) 2 teáskanál étkezési keményítő

dec. 11
17:09 Házi sárgabarack lekváros piskótatekercs (Mindmegette)

6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor sárgabaracklekvár (házi) porcukor

dec. 11
18:03 Narancsos sütőtökkrémleves cointreau-vel (Mindmegette)

93 dkg kanadai sütőtök 1 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 2 teáskanál méz 1 evőkanál olívaolaj 2 db narancs 1 l víz 1 db zöldségleves kocka só bors (őrölt, fehér) 0,5 csomag vaníliás cukor szegfűszeg (őrölt) fahéj (őrölt) 1 l víz 1 dl főzőtejszín 5 cl cointreau 2 db dió

dec. 11
18:05 Házi disznótoros krumpliágyon, egyben sütve (Mindmegette)

1 kg házikolbász 1 kg hurka (tüdős-májas) 2 kg krumpli kevés só kevés víz

dec. 11
18:21 Tökéletes ajándék a család kedvencének: itt a házi készítésű kutyakeksz! (Mindmegette)

Karácsonykor szeretnénk minden családtagunk kedvében járni - és, ha van kutya a háznál, bizony ő is ebbe a sorba tartozik. Most mutatunk egy tökéletes kutyakeksz receptet, ami nagyon egyszerű, villámgyorsan készen van, és, ha a négylábú mellett egy kiskorúnak kedve támadna bekapni belőle egy párat, attól sem lesz semmi baja, hiszen csupa egészséges, emberi fogyasztásra alkalmas összetevőből áll!

dec. 11
19:15 Csirkemell őzgerincformában baconszalonnával (Mindmegette)

80 dkg csirkemellfilé 40 dkg bacon (szeletelt) 20 dkg sajt 2 db tojás 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 kiskanál só bors vaj zsemlemorzsa