2015. december 9. szerda

dec. 9
8:09
Pirítós, ahogy még sohasem próbáltad! (Mindmegette)
Mesés illatával olyan érzést kelt az emberben, mintha épp a legbonyolultabb fogás készülne a sütőben. Pedig ez az egyik legegyszerűbb és legfinomabb vacsora.
dec. 9
9:03
Bögrés palacsinta egyszerűen (Mindmegette)
dec. 9
10:15
Aszalt szilvás puszedli (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 75 db-hoz: 3 db tojássárgája 1 db tojás 15 dkg porcukor 3 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 4 evőkanál tejföl 25 dkg méz 5 dkg zsír (vagy 8 dkg vaj) 60 dkg liszt 2 teáskanál szódabikarbóna 75-80 szem magozott aszalt szilva szilvalekvár 40-45 dkg étcsokoládé 40-45 dkg tejcsokoládé 3-4 teáskanál étolaj
dec. 9
11:09
Korhelyleves (Mindmegette)
dec. 9
12:03
Halászlé és sült pisztráng - tökéletes halas menü karácsonyra (Mindmegette)
Bár az év 364 napjában alig eszünk halat, szenteste szerencsére sokaknál terítékre kerül előétel, leves vagy főfogás formájában. Mivel kevés halat eszünk, s még kevesebbet készítünk mi magunk, a repertoár is elég szűkös, amin belül biztonsággal mozoghatunk. Vajon milyen halas fogásokat lehet könnyűszerrel elkészíteni az ünnepre?
dec. 9
12:05
Brassói újragondolva (Mindmegette)
60 dkg szűzpecsenye 10 dkg kolozsvári szalonna 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál fűszerpaprika 1 dl húsalaplé só bors (őrölve) 1 evőkanál víz 1 teáskanál étkezési keményítő A körethez: 50 dkg sárga burgonya 2 db édesburgonya só
dec. 9
14:27
Sütőtökös lepény diós pestóval (Mindmegette)
dec. 9
15:03
Mindent a chronról - mit ehet, és mit nem a beteg? (Mindmegette)
Dietetikusunk, Somogyi-Kovács Anita segítségével összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat erről az ismeretlen eredetű, az emésztőrendszert támadó megbetegedésről, a chronról.
dec. 9
16:15
Bounty bonbon (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 40 db kisebb bonbonhoz: 25 dkg étcsokoládé (70%-os) 8 dkg kókuszreszelék 2 dl Hulala (v. habtejszín) 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor
dec. 9
17:09
Magyaros tepsis csirke (Mindmegette)
dec. 9
18:03
Töltött császárhús (Mindmegette)
1 kg császárhús (kötözött göngyölt) 30 dkg sütnivaló kolbász sertéssült fűszerkeverék 3 dl bor (Shirah Rosé félszáraz)
dec. 9
18:39
A kenyérlepény, a curry és a mangó lassi hazája - kóstold meg Indiát! (Mindmegette)
Nem mindennapi fűszerek, sok zöldség, változatos mártások – az indiai konyha rendkívül változatos, és, ha szereted a pikáns ízeket, biztosan rabul ejt!

Keresés