Hírarchívum - Receptek - 2015 december 14.

2015. december 14. hétfő

dec. 14
9:03 Fekete erdő muffin (Mindmegette)

3 db tojás 12 dkg cukor 15 dkg liszt só 1 evőkanál kakaópor 1/2 dl olaj 1 kávéskanál sütőpor meggy konyakmeggy aroma 3 dl tejszín habfixáló étcsokoládé lekvár

dec. 14
10:15 Marcipános-csokoládés linzer (Mindmegette)

10 dkg marcipán 30 dkg liszt 20 dkg margarin (hideg Rama v. Rama vajas íz) 10 dkg porcukor 1 db tojás 2 db tojásfehérje 3-4 csepp mandulaaroma 5 dkg csokoládé (olvasztott a mártogatáshoz)

dec. 14
10:33 Méregtelenítő diéta, amire Gwyneth Paltrow esküszik! (Mindmegette)

Gwyneth Paltrow 43 éves, ellenez minden plasztikai beavatkozást, mégis ragyogóan szép, és legalább tíz évet letagadhatna a korából. A hollywoodi színésznő a karcsúságának és szépségének titkát a különleges méregtelenítő diétájában látja.

dec. 14
11:09 Halászlé Klári Módra (Mindmegette)

3 fej vöröshagyma 1 evőkanál zsír (vagy étolaj) 1 csipet pirospaprika 1 db tv paprika (friss) 2 db hegyes erős paprika 1 db paradicsom 6 db halászlékocka 2 kávéskanál só 1 db ponty

dec. 14
11:45 Hagymás paraszt tokány (Mindmegette)

dec. 14
12:39 Pulyka aprópecsenye kapros sajtszószban (Mindmegette)

80 dkg pulykacomb filé 2 fej vöröshagyma (kis) 5 gerezd fokhagyma kevés fehérbor (száraz) 3 evőkanál főzőtejszín 2 evőkanál tejföl 10 dkg sajt (reszelt) kis csokor kapor (friss vagy 1 kávéskanál szárított) kevés só fehérbors (őrölt) kevés olívaolaj

dec. 14
13:15 Csülkös-babos egytál (Mindmegette)

1 kg tarkabab (száraz) 60 dkg sertéscsülök 3 fej hagyma 3 db lecsópaprika 40 dkg konzervparadicsom (hámozott) 40 dkg tarhonya 1 evőkanál ecet 1 evőkanál zsír (vagy étolaj) só 1 evőkanál pirospaprika (őrölt) 1-2 db csilipaprika

dec. 14
13:33 Csillapítja a fájdalmat, fogyaszt és feszesít - melyik fajta tea mire jó? (Mindmegette)

A tea felmelegíti a testet és a lelket, ráadásul kívül-belül gondoskodik a szépségünkről. Eláruljuk, hogyan!

dec. 14
14:09 Serpenyős rostélyos (Mindmegette)

3 kg krumpli 1 fej hagyma (nagy) 10 dkg szalonna 3 db paradicsom (nagyobb) 1 db lecsópaprika (testes) kevés kömény (őrölt) 4 szelet sertéshús (lapockát használtunk)

dec. 14
14:11 Baconbe tekert debreceni aszalt szilvával (Mindmegette)

6 db debreceni 1 csomag bacon (szeletelt) 1 csomag aszalt szilva 1,5 dl vörösbor (édes) 1-2 evőkanál mustár (dijoni) olívaolaj

dec. 14
15:03 Csokoládétorta mézes-rozmaringos körtekrémmel (Mindmegette)

A tésztához: 10 dkg liszt (sima) 13 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 8 dkg vaj 3 db tojás 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál rum 1 csipet só A krémhez: 4 db körte (közepes méretű, érett) 25 dkg mascarpone krémsajt 3 dkg liszt (vagy kukoricakeményítő) 5 dkg cukor 3 dkg méz 3 db tojás (sárgája) 1 dl tej 2 ág rozmaring (friss) 1 kiskanál vaníliakivonat 1/2 db citrom (leve) 1 csomag…

dec. 14
15:21 Túrófánk mazsolás vaníliaöntettel (Mindmegette)

A tésztához: 3 db tojás só 50 dkg félzsíros túró 10 dkg kristálycukor 0,5 db citrom (bio) 5 dkg búzadara 3 teáskanál sütőpor 20 dkg liszt 2 dl olaj porcukor (a szóráshoz) Az öntethez: 10 dkg mazsola 5 dl tej 2-3 ek kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2 ek étkezési keményítő

dec. 14
16:15 Hagyományos rákóczi túrós (Mindmegette)

dec. 14
17:09 Narancsos gyümölcstorta (Mindmegette)

6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 0,5 csomag sütőpor 2 db narancs (meghámozva, felszeletelve) 2 csomag vaníliás pudingpor 0,5 l tej 1-2 evőkanál cukor 2 csomag zselatin kevés vaj (a forma kenéséhez)

dec. 14
17:27 2 zseniális gasztroajándék Mautner Zsófitól - videóval! (Mindmegette)

Ha még nem indultál karácsonyi ajándékbeszerző túrára, akkor van egy tuti tippünk: ne is menj sehova! Legfeljebb a sarki közértbe, hogy az alábbi videórecepthez szükséges hozzávalókat beszerezd. A chili & vanília blog gazdája, az Ízes élet háziasszonya, Mautner Zsófi most két pofonegyszerű, nagyon finom és mutatós gasztroajéndék elkészítését mutatja be nektek!

dec. 14
18:03 Erre kell figyelned a karácsonyi lakomán, ha laktózérzékeny vagy! (Mindmegette)

December a várva várt családi vendégjárások hónapja, amikor lépten-nyomon terített asztalba botlunk. A sok finomság azonban számos „veszélyt” is rejt, a laktózérzékenyeknek például ilyenkor még inkább oda kell figyelniük az étkezésre. Nekik sem kell azonban lemondani a hagyományos karácsonyi fogásokról, elmondjuk, hogyan maradhatnak panaszmentesek az ünnepek alatt is.

dec. 14
18:05 A legegyszerűbb diétás párolt káposzta (Mindmegette)