Hírarchívum - Receptek - 2016 január 3.

2016. január 3. vasárnap

jan. 3
9:03 Tárkonyos kuglóf (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4 dkg élesztő kevés cukor 1 evőkanál liszt 15 dkg sütőmargarin 7-8 dl tej 4 tojássárgája 1 evőkanál tejföl késhegynyi só 4 evőkanálnyi cukor reszelt citromhéj A töltelékhez: 12 dkg sütőmargarin 12 dkg kenyérmorzsa 1 tojás 2 dl tejföl 15 dkg apróra vágott friss tárkony , 12 dkg cukor 4 tojásfehérje 1 tojássárgája porcukor a szóráshoz

jan. 3
10:15 Kókuszos kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg keksz 1 dl víz 20 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 20 dkg finomra őrölt kókuszreszelék 4 evőkanál rum reszelt citromhéj A bevonathoz: 20 dkg csokoládé 8 dkg sütőmargarin

jan. 3
11:27 Háromféle babsaláta (Mindmegette)

20 dkg zöldbab 10 dkg gyöngybab 10 dkg tarkabab 10 dkg bacon 2 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél só 1 ek magos mustár 1 dl olívaolaj 1 csokor petrezselyemzöld 1 db bagett

jan. 3
12:03 Krumplis pasztinákleves kolbásszal (Mindmegette)

50 dkg burgonya 50 dkg pasztinák 3 ek olaj 10 dkg tejföl 1 fej hagyma 1 l húslevesalaplé 1 szál kolbász só frissen őrölt bors frissen reszelt szerecsendió

jan. 3
13:15 A tiéd is mindig kiszárad? Hasznos tippek, hogy omlós legyen csirkehús! (Mindmegette)

Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a csirke igazi adu ász a konyhában, hiszen számtalan módon elkészíthető, ráadásul gyorsan és könnyen lehet vele dolgozni. Nem árt azonban néhány alapszabályt betartani, ha nem akarunk száraz és ízetlen fogást feltálalni a családnak.

jan. 3
14:09 Darált marhahús salátabölcsőben (Mindmegette)

60 dkg darált marhahús 4 ek olaj 1 fej jégsaláta 1 csokor újhagyma 5 dkg gyömbér 1 db fokhagyma 1 db piros kaliforniai paprika 10 dkg földimogyoró 1/2 db lime 1 csokor korianderzöld 1/2 db kígyóuborka só 4 ek szezámolaj

jan. 3
15:03 Édesköményes-paprikás minicroissant leveles tésztából (Mindmegette)

6 darabhoz: 10 dkg piros kaliforniai paprika 10 dkg édeskömény 10 dkg bacon 4 ág majoránna 1 csomag leveles tészta 6 ek paprikakrém 6 dkg reszelt sajt 1 db tojássárgája 2 ek tej 2 dkg szezámmag

jan. 3
16:15 Spenótos marharagu (Mindmegette)

1 kg marhalábszár 40 dkg spenót 4 ek olívaolaj 2 ek vaj 1 fej hagyma 1 l húsleves-alaplé 1 db tojássárgája 1 db citrom 1 dl joghurt só bors

jan. 3
17:09 Ropogós tésztakosárkák tormakrémmel (Mindmegette)

12 darabhoz: 10 dkg vaj 10 dkg Fekete-erdő sonka 1 csomag réteslap 2 dl tejföl 1 dl joghurt 1 csokor kapor 1/4 db torma só bors

jan. 3
18:03 Gesztenyés-meggyes pohárkrém (Mindmegette)

25 dkg gesztenyemassza 1 üveg meggybefőtt (lehet rumos is) A vaníliakrémhez: 1 csomag tejszín ízű pudingpor 2,5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 2-3 ek kristálycukor 2 dl Hulala (vagy habtejszín) A tejszínes-csokoládékrémhez: 6 dkg csokoládé (jó minőségi, akár 70 százalékos) 1 dl habtejszín

jan. 3
19:15 Így lesz sikeres diétád: tartós fogyás 7 egyszerű lépésben (Mindmegette)

jan. 3
19:17 Gránátalmás-mogyorós kelbimbósaláta (Mindmegette)

50 dkg kelbimbó 10 dkg földimogyoró (sózott) 1 db gránátalma 1/2 citrom leve 1 tk cukor (vagy édesítőszer) só őrölt színes bors 2-3 ek mogyoróolaj