2016. január 11. hétfő

jan. 11
8:12
Biztos fogyás, egészségesen: így működik a GI-diéta (Mindmegette)
jan. 11
9:06
Borzas almafánk (Mindmegette)
jan. 11
10:18
Cukros túró, hogy ne csak tojásrántottát reggelizz! (Mindmegette)
20 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tejföl
jan. 11
10:36
Házi kolbász (Mindmegette)
6 kg sertéshús (de lehet pulyka) 4 kg zsír (vagy hasaalja sertés szalonna) 1 csomag marha vékonybél (sós) Füszerek: 17 dkg só 20 dkg fűszerpaprika (házi, édes őrölt) 5 dkg fűszerpaprika (házi erős őrölt) 8 dkg fokhagyma (péppé zúzott) 2,5 dkg köménymag (egész)
jan. 11
11:12
Csicsóka humusz és saláta kolbásszal - videó! (Mindmegette)
A csicsóka egészséges, finom főzve, sütve, sőt nyersen is, előnye a krumplival szemben, hogy cukorbetegek is ehetik. Videónkban langyos csicsókasaláta készítését mutatjuk be Mautner Zsófival!
jan. 11
11:14
Fehérboros káposztás kocka (Mindmegette)
0,5 fej káposzta (kisebb) 1 ek disznózsír 1 tk cukor 1 kk köménymag só őrölt fekete bors 0,5 db citrom 0,5 dl fehérbor 25 dkg kockatészta csemegeuborka
jan. 11
12:06
Fasírt baconbe tekert burgonyával (Mindmegette)
25 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 1 db újhagyma (zöldjével) 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás 6 szál petrezselyem 1 db chili só bors (őrölt fekete) paprika (őrölt csípős) prézli 2 db burgonya 2 szelet bacon 1 db paradicsom 1 db paprika (csípős hegyes) olaj (a sütéshez)
jan. 11
14:12
Így lesz íncsiklandóan szaftos a steak - tippek a húsvásárlástól a sütésig (Mindmegette)
Ahhoz, hogy tökéletes steaket süssünk, megfelelő húst kell választanunk, és azzal is tisztában kell lennünk, miből mit készíthetünk. Sütési tippekkel és kisokossal segítünk.
jan. 11
14:14
Brandys gesztenyepüré gránátalmával (Mindmegette)
20 dkg gesztenyepüré 5 cl brandy tejszínhab 1 szelet gránátalma
jan. 11
16:00
Zabos almáslepény (Mindmegette)
10 dkg sütőmargarin 1,6 kg alma 25 dkg zabpehely 25 dkg zabkorpa 2 db citrom (reszelt héja) 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál szegfűszeg (őrölt) 1 mokkáskanál gyömbér (őrölt) 6-7 evőkanál sárgabarackdzsem (másféle is lehet) 4 evőkanál mazsola 3 evőkanál dió (mogyoró vagy mandula) A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin
jan. 11
17:12
Székely torta (Mindmegette)
Hozzávalók a tésztához: 14 dkg sütőmargarin (Rama) 25 dkg finomliszt 7 dkg porcukor 1 db tojássárgája 1 evőkanál tej A nyújtáshoz: finomliszt A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin (Rama) finomliszt A tésztára: 10-15 dkg sárgabaracklekvár A diós tésztához: 4 db tojás 1 db tojásfehérje 18 dkg kristálycukor 20 dkg dió (darált)
jan. 11
18:06
Habos mákos lepény (Mindmegette)
Hozzávalók a tésztához: 12,5 dkg sütőmargarin (Rama) 25 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 2 db tojássárgája 5 dkg porcukor 1 evőkanál tejföl a tepsi kikenéséhez: sütőmargarin (Rama) finomliszt A töltelékhez: 25 dkg mák (őrölt) 60 dkg alma 20 dkg porcukor 3 evőkanál sárgabarackíz A tetejére: 3 db tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
jan. 11
18:42
Óvatosan a vitaminokkal - melyikből mennyit ajánlott bevenni? (Mindmegette)
A túlzott C-vitamin a vesebetegeknek, a túl sok A-vitamin elsősorban a kismamáknak lehet veszélyes. A vesebetegeknek a D-vitaminnal is vigyázniuk kell, amelynek felszívódását gátolhatják bizonyos savlekötők, melyek még a magnézium szintet is túlzottan megnövelhetik. A várandós nőknek az élethelyzetükhöz illesztett folsavbevitelre lehet szükségük – egyebek mellett ezeket a szempontokat érdemes…

Keresés