A nagy hidegben nincs is kellemesebb, mint egy tányér forró leves. Nem csak finom, hanem egészséges, sőt diétás is lehet is – persze, attól függően, hogy miből és hogyan készítjük el!
A farsangi időszakban kicsit más arcukat mutatják a fesztiválok. Számos helyen kóstolhatók a szezonra jellemző finomságok, de melengető pálinkából, s a már megszokott, fesztiválokra jellemző fogásokból, programokból sem lesz hiány.
Télen tapintásra és látványra is más a bőrünk. Megmutatjuk, hogy mit tehetsz a gyakori, kellemetlen tünetek: a bőrszárazság, és a viszketés ellen - helyes étkezéssel!
A só, a bors és a paprika kiváló alapfűszerek, de nem árt, ha a konyhánkat felszereljük olyan hasznos ízesítőkkel, mint a koriander, a kardamom, a szerecsendió vagy a fahéj. Mutatjuk, melyiket mire lehet használni.
1 db konzerv csicseriborsó / vagy 15 dkg száraz csicseriborsó 1 db leveskocka 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek curry 1 kk kurkuma 1 kk sáfrány kevés bele, többi a tetejére 1 kk friss gyömbér 1 kk méz 2 dl tejszín 1 l víz (vagy zöldségalaplé) 2 levél zsálya
Takarítani nem igazán jó móka. Emellett a tisztítószerek - főleg, az igazán hatékonyak - borzasztó drágák, ráadásul, meglehetősen környezetszennyezőek is. A tisztaság, azonban, mint tudjuk, fél egészség, főleg, ha a konyháról van szó, ezért a takarítás nem megúszható, viszont olcsón, környezettudatosan és egyszerűen is kivitelezhető. Mutatunk 5 példát, hogyan!