Hírarchívum - Receptek - 2016 január 8.

2016. január 8. péntek

jan. 8
8:12 Döbbenet, mennyi cukor van kedvenc finomságainkban! (Mindmegette)

Január első felében viszonylag kevés újévi fogadalom bukik el, itt csak a nagyon gyengék véreznek csupán el. Többek között a legnagyobb sláger egyértelműen a „jövőre edzek” illetve a „jövőre egészségesen fogok táplálkozni” ígéretek. Utóbbi az, ami minket is egy kicsit megmozgatott, így fogtunk két kopott kempingszéket, beültünk az egyik élelmiszerbolt pénztára mellé, és megvizsgáltuk, hogy az…

jan. 8
9:06 Réteges puding gránátalmával (Mindmegette)

3 csomag pudingpor (különböző ízek: vanília, csoki, puncs) 1,5 l tej cukor tejszínhab 1 db gránátalma csokireszelék

jan. 8
10:18 Sajtos-kolbászos párna (Mindmegette)

1 csomag leveles tészta 0,5 rúd kolbász sajt tojás só

jan. 8
11:12 11 vágyfokozó étel, amivel édesebb lehet a hétvége! (Mindmegette)

Nem új megfigyelés, hogy bizonyos ételek és növények serkentik vagy felkeltik a szexuális vágyat. Néha tudatosan, néha csak boszorkányos ráérzéssel olyan ételeket kínálunk szívünk választottjának, amelyek nemcsak főzőtudományunkat dicsérik, hanem serkentik a férfi vágyát is

jan. 8
11:14 Medvehagymás-túrós ravioli (Mindmegette)

25 dkg túró 10 dkg füstölt sajt 1 csokor medvehagyma 2 ek tejföl só bors 1 dl tejszín 3 ek pesto 5 dkg parmezán A tésztához: 30 dkg liszt 3 db tojás 1/2 tk só

jan. 8
12:06 Egyszerű sült kacsa (Mindmegette)

3-4 db kacsacomb (vagy kacsamell) só bors 3-4 gerezd fokhagyma

jan. 8
14:12 Kelkáposzta főzelék másképp: így lesz ínyencség egy menzakajából - videó! (Mindmegette)

A januári, spórolós időszakban, amikor tombolnak a mínuszok, a legjobb, ha az olcsó idényzöldségekből valami finom és laktató főzeléket készítünk. Hogy nálatok senki nem szereti a főzeléket? Ennek vége: ezt a Mautner Zsófi-féle kelkáposzta főzeléket biztosan imádni fogjátok!

jan. 8
14:14 Lencsefőzelék sült kolbásszal (Mindmegette)

0,5 kg lencse 1 db sárgarépa (reszelt) 0,5 db zeller (reszelt) 1 db vöröshagyma (reszelve) 2 gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl 1 kanál liszt 3-4 db babérlevél só bors vegeta 3 evőkanál paradicsompüré petrezselyem 3 pár debreceni kolbász

jan. 8
16:00 Nagyi gesztenyés tekercse (Mindmegette)

18 dkg sütőmargarin (Rama) 25 dkg darált háztartási keksz 10 dkg kristálycukor 0,5 dl rum 1 evőkanál kókuszreszelék 1-2 kiskanál keserű kakaópor (minél sötétebb színű) A krémhez: 25 dkg gesztenyemassza (fagyasztott) 12 dkg sütőmargarin (Rama) 10 dkg kristálycukor 1-2 kiskanál rum 1 kiskanál kókuszreszelék A tetejére: 10 dkg tortabevonó étcsokoládé

jan. 8
17:12 Az igazi isler (Mindmegette)

14 dkg liszt 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 5 dkg dió (tört) kevés fahéj lekvár 30 dkg étcsokoládés tortabevonó

jan. 8
18:06 5+1 bevált tipp, hogy megmentsd a mártást! (Mindmegette)

Odaégett? Túl csípős? Túl fűszeres? Gyors megoldásokat gyűjtöttünk vészhelyzetre, ha a mártás, amit készítettél, még menthető! Pedig már úgy tűnik, hogy nem...

jan. 8
18:08 Fasírt krumplipürével (Mindmegette)

A fasírthoz: 40 dkg darált hús (én sertést és marhát használok fele-fele arányban) 2 db zsemle 1 fej vöröshagyma (kis) 1 gerezd fokhagyma 1 db tojás tej (a zsemlék áztatásához) zsemlemorzsa (az állag korrigálásához+hempergetéshez) só bors pirospaprika olaj A körethez: 1 kg krumpli 2 doboz tejföl (kis) só vegeta