Hírarchívum - Receptek - 2015 október 4.

2015. október 4. vasárnap

okt. 4
9:18 Sajtos szüreti saláta (Mindmegette)

200 g bébispenót 100-100 g kék és fehér szőlő 50 g mazsola 150 g cheddar sajt 80 ml vörösbor 50 ml balzsamecet 2 ek cukor só, frissen őrölt bors

okt. 4
10:30 Kókuszos-zöldcitromos torta (Mindmegette)

A tortához 250 g margarin 250 g kristálycukor 250 g liszt 1,5 teáskanál sütőpor egy csipet só 100 g kókuszreszelék 4 tojás 2 evőkanál tej A krémhez 200 g porcukor 100 g puha margarin 2 lime reszelt héja 1-2 evőkanál lime-lé A cukormázhoz 250 g kristálycukor 50 g tojásfehérje 50 g kókuszreszelék

okt. 4
10:32 Fahéjas-bundás alma (Mindmegette)

Tésztához: 1 db tojás 10 dkg finomliszt 2 teáskanál cukor 1 dl tej 0,5 dl víz Almához: 5 db nagyobb alma édes-savanyú is lehet finomliszt hempergetéshez 1-2 evőkanàl porcukor + 1 késhegynyi fahéj a szóráshoz Sütéshez: 2,5 dl napraforgó olaj

okt. 4
11:24 Tejfölös krumplileves kolbászkarikákkal (Mindmegette)

okt. 4
12:18 Pestós szendvics (Mindmegette)

A pestóhoz: 3 csokor friss petrezselyem 100 ml olívaolaj 50 g fenyőmag 50 g reszelt parmezán só bors A szendvicshez: 1 db medvehagymás bagett 50 g felszeletelt mozzarella 2-3 db felszeletelt koktélparadicsom

okt. 4
12:20 Őszi minestrone (Mindmegette)

1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db szárzeller 2 db sárgarépa 1 db édesburgonya 1/4 fej kelkáposzta 8 ek olívaolaj 1 ek só 2 liter zöldségleves-alaplé 30 dkg hámozott-darabolt paradicsom (konzerv) 20 dkg fehér bab (konzerv) 20 dkg vörös bab (konzerv) 1 marék kagylótészta 3 db bazsalikomlevél 3 ek reszelt parmezán

okt. 4
15:36 Kávés-diós torta (Mindmegette)

okt. 4
18:18 Bögrés gyümölcsös muffin (Mindmegette)

fél bögre zsíros natúr joghurt 1 bögre kristálycukor 3 db tojás fél bögre olívaolaj + a tepsihez 2 tk sütőpor negyed tk só 1, 5 bögre liszt 1 db citrom 1 bögre friss vagy fagyasztott ribizli vagy más gyümölcs