Hírarchívum - Receptek - 2015 október 12.

2015. október 12. hétfő

okt. 12
9:30 Sajtos túrókrém (Mindmegette)

15 dkg félkemény sajt (edámi, gouda) 1 dl tejföl 10 dkg túró 1 kisebb fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 ek mustár 2 ek snidling só bors

okt. 12
10:24 Szőlős-vaníliás tejberizs (Mindmegette)

150 g rizs 600 ml tej 3 ek kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor 1/2 db biocitrom 2 ek méz 150-200 g piros és fehér szőlő vegyesen 50 g arany mazsola

okt. 12
11:36 Afrikai harcsa Esterházy módra (Mindmegette)

60 dkg szálka és bőr nélküli afrikai harcsafilé só 2 ek finomliszt 6 ek olaj 1 púpozoztt evőkanál vöröshagymakrém vagy 1 db vöröshagyma 1 dl fehérbor késhegynyi őrölt fekete bors 1 db babérlevél 1/2 csokor petrezselyem 2db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 2 tk mézes mustár 1/2 citrom 2 ek kapribogyó 1,5 dl tejföl

okt. 12
12:30 Szűz egyben baconnel (Mindmegette)

1 nagyobb szűzpecsenye fokhagyma só bors őrölt köméyn mustár bacon vaj vagy zsír vöröshagyma fokhagyma

okt. 12
14:36 Oreós muffin (Mindmegette)

25 dkg liszt 3 tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 3 ek tejszín 1 csomag sütőpor 5 dkg keserű kakaópor 1 ek jamaikai rum 10 dkg étcsokoládé 1 mk fahéj 1 mk csillagánizs 1 mk őrölt kardamommag 1 nagyobb bionarancs 6 db oreo keksz

okt. 12
16:24 Rumos diógolyó (Mindmegette)

35 dkg darált háztartási keksz 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 3 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor 0,5 üvegcse rumaroma kb.12-13 púpos evőkanólnyi sárgabaracklekvár