Hírarchívum - Receptek - 2015 október 15.

2015. október 15. csütörtök

okt. 15
8:27 Cseh zsemle (Mindmegette)

50 dkg finomliszt 2 evőkanál burgonyapehely 2 teáskanál só 15 dkg joghurt 2 dl víz 3 evőkanál olaj 2 dkg élesztő

okt. 15
9:21 Egylábasos szalonnás-zöldséges tészta (Mindmegette)

1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 15 dkg kolozsvári szalonna 5 fej gomba 15 dkg zöldborsó 1 kisebb cukkini 4 evőkanál csemegekukorica só 30 dkg tészta 6,5 dl víz só kakukkfű rozmaring 0,5 dl tej 2 evőkanál parmezán vagy pecorino

okt. 15
11:27 Bogyós gyümölcsös-francipán pite tönkölybúzalisztből (Mindmegette)

120 g fehér tönkölybúzaliszt 30 g porcukor 110 g vaj 35 g málnalekvár vagy más bogyósgyümölcs-lekvár 50 g mandulaliszt 50 g aranybarna nádcukor 1 nagy csipet só 1 db tojás 150 g friss vagy fagyasztott, vegyes bogyós gyümölcs

okt. 15
12:21 Tepsis sajtos csirkemell szerecsendióval és gyömbérrel (Mindmegette)

70 dkg csirkemellfilé 6-10 baconszelet vaj trappista sajt főzőtejszín só bors őrölt gyömbér őrölt szerecsendió

okt. 15
14:27 Túrós saláta olívabogyókkal (Mindmegette)

2 db paradicsom 1 db hegyes erős paprika 1 fej lila hagyma vöröshagyma zöld hajtása 3 kanál tehéntúró chilis olívabogyó fekete olívabogyó 1 citrom almaecet olívaolaj só őrölt fekete bors

okt. 15
16:33 Ínycsiklandó csokitorta (Mindmegette)

9 tojás 245 g kristálycukor 125 g liszt 25 g holland kakaópor 18 g étolaj csipet só 3 csepp citromlé 125 g étcsokoládé 250 g vaj 2-3 cl rum vagy whisky