Hírarchívum - Receptek - 2015 szeptember 3.

2015. szeptember 3. csütörtök

szept. 3
8:27 Burgonyás tésztába tekert virsli (Mindmegette)

A tésztához: 20 dkg főtt, áttört krumpli 20 dkg liszt 1 mk só 1 tojás 3 dkg margarin 1 csipet őrölt bors 1 gerezd fokhagyma A sütéshez: 1/2 liter étolaj A töltéshez: 4 virsli 8 db lapkasajt A panírozáshoz: kb. 8 dkg liszt 1 felvert tojás 1 evőkanál tej 8 dkg zsemlemorzsa A tálaláshoz: ketchup

szept. 3
10:33 Cukkinis batyu rákkal töltve (Mindmegette)

500 g előfőzött garnélarák 400 g cukkini 200 g sárgarépa 1/2 lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 db tojás 3 ek tejszín 3 ek parmezánsajt só bors olívaolaj napraforgó olaj petrezselyemzöld 1 szál rozmaring fokhagymapor

szept. 3
11:27 Grillezett pangasius édeskrumplival, zöldségekkel (Mindmegette)

1 szelet pangasius filé citrom 1 db édeskrumpli 1 db paradicsom 1 nagyobb fej gomba 6 db kelbimbó só őrölt fekete bors őrölt piros paprika olíva olaj chiliszósz fejessaláta

szept. 3
13:33 Tejszínes-brokkolis tészta (Mindmegette)

1 csomag hosszú metélt A szószhoz: 20-30 dkg brokkoli 20-30 dkg füstölt kenyérszalonna 1 doboz főzőtejszín 0, 5 dl tej 3 gerezd fokhagyma 2 kisebb vöröshagyma só bors fűszerpaprika ételízesítő fokhagyma-granulátum 30-40 dkg pizzafeltét sajt 2 ek liszt

szept. 3
14:27 Burgonyás saláta füstölt tofuval (Mindmegette)

50 g füstölt tofu 50 g főtt burgonya 1 db csemegeuborka 2 kisebb vagy 1 nagy szál sárgarépa 20 g zeller 1/2 fej kisebb lila hagyma 2-3 evőkanál tejföl vagy kefir 1 kiskanál mustár 2 evőkanál light majonéz 3 kiskanál almaecet só bors

szept. 3
16:33 Házi mézes fagylalt (Mindmegette)

370 ml sűrített tej 280 ml habtejszín 20 ml méz 4 tojássárgája 1 tojásfehérje grillázs vagy mandula a díszítéshez

szept. 3
17:27 Zabos-mézes gyümölcssaláta (Mindmegette)

1 ananász 250 g eper 2 db alma 250 g szőlő 4 evőkanál méz 2 evőkanál zabkorpa

szept. 3
19:33 Zseniális narancsos vaj (Mindmegette)

200 g puha vaj fél narancs héja 3 evőkanál narancslé 1 evőkanál vágott tárkony só bors