2015. szeptember 19. szombat

szept. 19
8:24
Jin-jang áfonyás sajttorta (Mindmegette)
Alaphoz: 1 bögre köles 3 bögre víz csipet só 4 dkg vaj 2 evőkanál méz 1 marék durvára tört dió 10 dkg fehércsokoládé 1 citrom reszelt héja Áfonyaszószhoz: 25 dkg áfonya 1 dl áfonyalé (vagy bármilyen bogyós gyümölcslé) 3 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál cukor, egész fahéj Krémhez: 25 dkg Philadelphia krémsajt 25 dkg ricotta 10 dkg fehércsokoládé 2 dl habtejszín 4 evőkanál porcukor fél…
szept. 19
10:30
Tejszínes-brokkolis farfalle (Mindmegette)
szept. 19
12:36
Esterházy-torta - diabetikus (Mindmegette)
(18 szelethez): A 3 tésztalaphoz: 9 db tojás 60 g fruktóz 30 g Canderel por 60 g rétesliszt egy csipet só 30 g darált dió A krémhez: 6 dl féltartós tejszín 2 csapott evőkanál zselatin Polisweet ízlés szerint kevés víz 150 g darált dió
szept. 19
14:24
Narancsos kevert saláta pirított magvakkal (Mindmegette)
25 g meghámozott mandula 1 narancs 1 alma fél citrom 1 fej saláta (bármilyen fajta) 1 evőkanál olaj őrölt fekete bors
szept. 19
16:30
Budapest Dobos Cheesecake (Mindmegette)
250 g Philadelphia krémsajt, szobahőmérsékleten 250 g mascarpone, szobahőmérsékleten 3 tojás 1 teáskanál vanília kivonat 200 g tejföl 170 g cukor 20 g liszt 70 g étcsokoládé A tetőhöz: 200 g cukor 40 ml víz 1/4 teáskanál citromlé 200 ml tejszín, melegítve A karamellszilánkokhoz: 100 g kockacukor

Keresés