Az alaphoz: háromnegyed bögre zabpehely háromnegyed bögre kókuszreszelék 5 ek méz A citromos réteghez: harmad bögre olvasztott kókuszzsír negyed bögre méz 3 ek citromlé fél bögre kókuszreszelék 1 db banán 1 db citrom Az áfonyás réteghez: kétharmad bögre friss áfonya fél ek citromlé 3 ek méz fél tk vaníliakivonat
270 g liszt fél tasak sütőpor 1 csipet só 100 g vaj 180 g kristálycukor 2 tasak vaníliás cukor 1 db tojás fél db citrom kifacsart leve és lereszelt héja 1 ek tejföl 700 g szilva 2 ek búzadara 1 tk őrölt fahéj 5 db tojásfehérje 3 ek porcukor 1 ek citromlé