A tésztához: 6 db tojás 50 g rétesliszt 20 g kakaó 60 g fruktóz 2 evőkanál Canderel por A krémhez: 6 dl féltartós tejszín 20 g kakaó 2 kávéskanál zselatin Polisweet ízlés szerint
2 db camambert (nagy) 3 db tojás liszt 4 ek zsemlemorzsa 4 ek aprított dió só csipet szerecsendió csipet őrölt fehér bors olaj a sütéshez Hozzávalók az áfonyamártáshoz: 1 cs aszalt vörös áfonya 2 dl édes vörösbor 4 dl víz ízlés szerint cukor 1 cs vaníliás cukor 1 db fahéj 1 db csillagánizs 1 ek citromlé 1/2 citrom reszelt héja 1 ek étkezési keményítő (+ 1-2 ek víz)
50 g szójacsíra 1 grépfrút 200 g répa 1 alma 1/2 citrom 80 g szárnyasfelvágott 50 g saláta Az öntethez evőkanál olaj 3 evőkanál fehérbor vagy víz 1/2 teáskanál friss reszelt gyömbér