2015. június 29. hétfő

jún. 29
11:27
Sült lazac batátával, paradicsommal, spárgával és zöldborsóval (Mindmegette)
2 db lazac patkó (65 dkg) 1 db batáta 3 db paradicsom 12 síp fehér spárga 0,5 pohár zöldborsó 0,5 db fejessaláta 1 db fokhagyma 1 db chili 0,5 citrom olíva olaj balzsamecet salátaolaj vaj só őrölt fekete bors majoranna sülthal fűszerkeverék
jún. 29
11:29
Színes fasírt: a gyerekek kedvence (Mindmegette)
1 kisebb fej vöröshagyma olaj 1 db kaliforniai paprika 1 db csirkemellfilé (finomra darálva) 2 gerezd fokhagyma (átnyomva) 1 db tojás 100 g reszelt sajt 1 db közepes sárgarépa 1/2 csokor petrezselyem (felaprítva) só bors
jún. 29
11:31
Töltött túrópalacsinta (Mindmegette)
10 dkg sovány tehéntúró 9 dkg liszt 4 ek liszt 3 tojás 2 ek vaj csipet só 2 ek apróra vágott petrezselyemzöld. Töltelékhez: fél fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg parasztkolbász vagy gyulai kolbász 10-15 dkg cukkini vagy kígyóuborka 1/2-1/2 piros és sárga kaliforniai paprika 1-1,5 ek olaj 1 ek liszt 1/2 húsleves kocka 0,8-1 dl víz
jún. 29
11:33
Zöldborsókrémleves parmezános vajgaluskával (Mindmegette)
1 kis fej vöröshagyma olaj 3 db burgonya 450 g fagyasztott zöldborsó só bors 2 db zöldségleveskocka l00 ml főzőtejszín A galuskához: 1 db tojás 1 ek vaj 50 g reszelt parmezán só bors 150 g liszt
jún. 29
12:21
Töltött túrópalacsinta - édesen és sósan! (Mindmegette)
10 dkg sovány tehéntúró 9 dkg liszt 4 ek liszt 3 tojás 2 ek vaj csipet só 2 ek apróra vágott petrezselyemzöld. Töltelékhez: fél fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg parasztkolbász vagy gyulai kolbász 10-15 dkg cukkini vagy kígyóuborka 1/2-1/2 piros és sárga kaliforniai paprika 1-1,5 ek olaj 1 ek liszt 1/2 húsleves kocka 0,8-1 dl víz
jún. 29
12:23
Extra csokis brownie málnával (Mindmegette)
250g keserű csokoládé összetörve 100g tejcsokoládé 250g vaj 300g barnacukor 4 nagy tojás 140g fehérliszt 50g kakaópor 200g málna (lehet mélyhűtött is)
jún. 29
12:25
Vörösboros tarhonyaleves (Mindmegette)
5 dkg darabolt bacon 15 dkg csípős parasztkolbász 1 db vöröshagyma 2 szál újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 db kicsi zeller 1 db krumpli 1 db paprika 1 db csípős hegyes paprika 3 db chili 2 db paradicsom 0,5 csokor petrezselyem 2 db gulyásleves kocka só őrölt csípős pirospaprika őrölt fekete bors 10 dkg tarhonya 1 l víz 1 dl vörösbor
jún. 29
16:33
Újburgonya-saláta sült retekkel (Mindmegette)
400g apró szemű újburgonya 2 csokor hónapos retek olívaolaj 1 kis pohár 12%-os tejföl 1 ek mustár méz só bors 1/2 csokor metélőhagyma
jún. 29
16:35
Citromos spagetti: muszáj megkóstolnod (Mindmegette)
500g spagetti 5 evőkanál olívaolaj 50g fenyőmag 5 nagy gerezd fokhagyma 4-5 szem chilipehely 2 bio citrom 1 csokor petrezselyem 100g olajbogyó felevze (elhagyható) 50 g parmezán reszelve
jún. 29
18:21
Egyszerű pudingos-kakaós süti (Mindmegette)
250 g rétesliszt 250 g porcukor 6 db tojás 100 ml olaj 100 ml langyos víz 1 evőkanál kakaó A pudinghoz: 1 l tej 2 csomag málnás, epres vagy puncsos pudingpor 6 evőkanál kristálycukor A mázhoz: 1/2 l tejszín 2 kis doboz tejföl 2 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor csipetnyi fahéj
jún. 29
18:23
Zamatos bárány nyárson (Mindmegette)
600 g bárányhús 2 db apróra vágott vöröshagyma 4 gerezd átnyomott fokhagyma 2-3 evőkanál olaj 2 evőkanál citromlé oregánó só, bors
jún. 29
18:25
Zabpelyhes-málnás pohárdesszert (Mindmegette)
100 g zabpehely 225 ml tejföl 200 g málna vagy más gyümölcs 100 ml habtejszín 35 g barnacukor 30 g vaj 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál whisky (elhagyható) 2 evőkanál porcukor
jún. 29
19:21
Befőzés: készíts különleges meggyszörpöt (NLCafé)
Gyorsan és egyszerűen készíthetsz különleges meggyszörpöt, melyben még a gyümölcsdarabkákat is élvezheted. Mutatjuk, hogyan. Forrás: Nők Lapja Café: Befőzés: készíts különleges meggyszörpöt
jún. 29
20:00
Rumos, vaníliás, fordított cseresznyés sütemény (Chili & Vanilia)
“A honfoglalás óta lakják, Magyarország cseresznyéskertjének nevezik. Sem a tatár, sem a török, de a még szabályozatlan Tisza - ami egykor állítólag körbejárta - sem tudott kárt tenni benne. Sőt. Nagykörü ma majdnem olyan, amilyennek legfeljebb álmunkban képzelünk egy magyar falut az Alföldön.” – írja a Magyar Narancs szuper cikke(jó régi, 2005-es keltezésű) A Szolnoktól harminc kilométerre…

Keresés