Hírarchívum - Receptek - 2015 június 8.

2015. június 8. hétfő

jún. 8
12:15 Spárga bacon- és füstölt sajt köntösben újkrumplival (Mindmegette)

8 síp fehér spárga 4 síp zöld spárga 4 szelet bacon 4 szelet füstölt sajtlap 6 db újkrumpli 3 db paradicsom 2 szál rozmaring só cukor őrölt fekete bors majonéz

jún. 8
12:17 Egyszerű pizzás csiga Dorina konyhájából (Mindmegette)

Tésztához: 60 dkg liszt 3 ek. étolaj 3 kávéskanál só 5 dkg élesztő 3,5-4 dl langyos víz cukor ízlés szerint Pizzaszószhoz: 3 ek. ketchup 3 ek. paradicsomlé só bors fokhagymapor oregánó bazsalikom Töltelékhez: 15 dkg szalonna 25 dkg füstölt párizsi 1 fej lilahagyma 15 dkg füstölt sajt 20 dkg sajt

jún. 8
12:19 Bögrés pizza (Mindmegette)

2/3 bögre meleg víz 2 teáskanál porélesztő (kb. fél zacskó) 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj 2 bögre liszt (ha lágy lett a tészta, akkor kell bele még egy kicsi) 1 teáskanál bármilyen, pizzához illő fűszer (oregano, bazsalikom, fokhagymapor) melegszendvicskrém egy kevés sűrített paradicsom vagy ketchup sajt feltétnek való (ki mit szeret)

jún. 8
13:27 Egyszerű sajtos csirkemell (Mindmegette)

jún. 8
18:33 Tojásos lecsó pontyikrával (Mindmegette)

1-2 ponty ikrája 2-3 tojás hagyma, újhagyma vagy snidling, esetleg zellerlevél fokhagyma füstölt szalonna kolbász kis üveg lecsó só bors

jún. 8
19:27 25 dekás epres lepény (Mindmegette)

25 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 6 db tojás 2 evőkanál rum (vagy rumaroma) 2 evőkanál vaníliaaroma 50 dkg eper

jún. 8
19:29 Brokkolis bableves sajttal (Mindmegette)

3 evőkanal olívaolaj 3 szelet szalonna 1 hagyma feldarabolva 500 g krumpli 150 g friss vagy fagyasztott bab (esetleg fehérbab konzerv) 200g brokkoli egy maroknyi petrezselyem másfél liter zöldségleves 60 g parmezán sajt só bors