Hozzávalók kb. 4-6 személynek: A tésztához: 25 dkg liszt 1 egész tojás 12,5 dkg hideg margarin csipet só A töltelékhez: 50 dkg zöld spárga 25 dkg gorgonzola sajt 15 dkg tejföl 1 egész tojás só bors szerecsendió
Hozzávalók: 2 db közepes sárgarépa (vagy egy nagy) 5 dl 100%-os narancslé (vagy ananászlé) 1 banán 1 nagy alma (idényjelleggel mehet bele barack, eper vagy málna) ízlés szerint méz vagy szőlőcukor
Hozzávalók 15 darabhoz: A tésztához: 18,5 dkg liszt 10 dkg hideg vaj 6,5 dkg cukor 1 tojás sárgája csipetnyi só A töletlékhez: 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg finom szemű kristálycukor 2 tojásfehérje A tetejére: olvasztott csokoládé - ehhez a mennyiséghez 4 kockányi elegendő egy jó minőségű fekete csokoládéból, cseppnyi vajjal