2009. június 25. csütörtök

jún. 25
0:09
Olvasnivaló: Chilis-mangós fagylaltbomba (Mindmegette)
A nyár kellős közepén a hétvégi, baráti összejövetelek szezonján egy mutatós, kreatív tortával koronázhatjuk meg nyári ebédjeinket. Ez az egzotikus torta könnyen elkészíthető, így hamar a háziasszonyok szívébe lophatja magát, szakmabeli séfek pedig kissé átalakítva, saját ízlésükre formálva kápráztathatják el vele vendégeiket. A forró chili és a hideg mangóparfé jól fuzionálnak együtt, mondhatni:…
jún. 25
0:13
Recept: Mazsolás kalács kenyérsütőben sütve (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 1 dl tej 2 dl natúr joghurt 2 egész tojás 5 dkg olvasztott margarin 1 mokkáskanál só 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál cukor 4 kiskanál folyékony édesítő 1 evőkanál ecet (10%-os) 1,25 dkg instant élesztő 1 citrom reszelt héja 10-15 dkg mazsola
jún. 25
0:17
Recept: Málnás torta csokiszósszal (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 tojás 4 evókanál liszt 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaó kevés eper- vagy málnalekvár 25 dkg málna csokiöntet /olyan, amit a fagyira szoktak rakni/
jún. 25
0:21
Recept: Zsemlefasírt (Mindmegette)
Hozzávalók: száraz zsemle (esetleg kifli vagy kenyér) tojás hagyma só bors majoránna pirospaprika fokhagyma olaj petrezselyemzöld
jún. 25
0:25
Recept: Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve (Mindmegette)
Hozzávalók: annyi csirke, amennyire éhes a család só bors mustár méz hagyma fokhagyma sajt
jún. 25
12:09
Recept: Mákos guba III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 evőkanál darált mák 7 evőkanál porcukor 10 darab száraz kifli 1 liter tej 1 rúd vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor
jún. 25
12:11
Recept: Batyuban sült (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 paradicsom 2 paprika 1/4 kukoricakonzerv 1 fej hagyma kolbászkarikák sonka 3 evőkanál tejföl 1 dl víz 1 gerezd fokhagyma reszelt sajt só bors bazsalikom kevés olaj
jún. 25
12:13
Recept: Kouign Amman aux pommes (breton almás süti) (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 dkg élesztő kb. 1, 2 dl langyos víz 2 evőkanál cukor só Valamint: 30 dkg vaj 2 alma 6 evőkanál cukor

Keresés