Hírarchívum - Receptek - 2009 június 23.

Év

Hónap

2009 június
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5

Kategória

2009. június 23. kedd

jún. 23
0:15 Olvasnivaló: Gazpacho, a folyékony saláta (Mindmegette)
Ha igazi nyári levesre vágyunk, érdemes kipróbálni a spanyol konyha klasszikusát, a hideg, paradicsomos-fűszeres levest, a gazpachót!
jún. 23
10:06 Recept: Gőzgombóc (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 3+1 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 60 dkg liszt 0,5 dl étolaj savanyú lekvár (szilva vagy vegyes, kevéssé folyós) 15 dkg olvasztott margarin cukrozott darált dió
jún. 23
10:08 Recept: Dolma, tőtike vagy padlutka (Mindmegette)
Hozzávalók: 24 zsenge szőlőlevél pár szem egres vagy néhány sóskalevél, citromkarika A töltelékhez: 60 dkg darált hús 8 dkg rizs 3 tojás 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors pici őrölt kömény majoránna pirospaprika őrölt kapor Valamint: 1 púpozott evőkanál liszt pici cukor 2 dl tejföl
jún. 23
10:10 Recept: Köménymagleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál köménymag 1 kávéskanál pirospaprika 1 kis fej hagyma só pirított zsemlekocka vagy szikkadt kiflikarikák
jún. 23
10:42 Recept: Kínai dobva-rázva sült csirke gombával és bambusszal (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 tojásfehérje 2 evőkanál szaké vagy száraz fehérbor 5 evőkanál olaj 2 teáskanál reszelt gyömbér 2 gerezd fokhagyma 1 hagyma 25 dkg csiperke felszeletelve pár szem shiitake 15 dkg bambusz (konzerv) vagy bambuszcsíra 2 evőkanál szójaszósz só

Keresés