Hírarchívum - Receptek - 2009 július 5.

2009. július 5. vasárnap

júl. 5
0:21 Recept: Grillezett pulykamell (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé só őrölt bors fél csokor petrezselyem 2 szál zsálya majoránna 1 dl olívaolaj 3 fej vöröshagyma 10 dkg liszt 3 dl olaj a sütéshez

júl. 5
20:09 Recept: Francia rumos palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személyre: 25 dkg átszitált liszt 20 dkg cukor 6 tojás 5 dl tej 1 pohárka rum 1 csomag vaníliás cukor 4 dkg vaj

júl. 5
20:11 Recept: Isteni csokoládékrém (mousse au chocolat) (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személyre: 15 dkg keserűcsoki 3 tojásfehérje 2 tojássárgája 10 kávéskanál porcukor 1 csipet só

júl. 5
20:13 Recept: Krémes csokimuffin (Mindmegette)

Hozzávalók 8 személyre: 18 dkg étcsokoládé lereszelve 10 dkg étcsokoládé egyben 18 dkg vaj 4 tojás 14 dkg cukor 6 dkg darált mandula 5 dkg liszt 1 kávéskanál rum kakaópor porcukor csipetnyi só

júl. 5
20:15 Recept: Omlós csokitorta (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személyre: 20 dkg keserű csokoládé 8 tojás 12 dkg cukor 8 dkg vaj + a formához egy diónyi A mázhoz: 10 dkg keserű csokoládé 2,5 dl tejszín