Hírarchívum - Receptek - 2009 augusztus 1.

2009. augusztus 1. szombat

aug. 1
0:12 Olvasnivaló: Kopasz barack, őszibarack, sárgabarack (Mindmegette)

Az illatos, csorgó levű, mézédes, rostos finomságokkal nem lehet betelni. S hogy ragacsosak leszünk tőlük? Ki bánja? Hisz ez jelzi, hogy édes, érett, lédús gyümölccsel van tele a markunk.

aug. 1
0:16 Olvasnivaló: Augusztusi fesztiválajánló (Mindmegette)

Ebben hónapban több helyen lesznek kenyérfesztiválok, és a szüretet előre vetítő borfesztiválok. A bőséges programnak köszönhetően az ország bármely szegletében lehet ünnepelni, jókat enni, inni. Válassz kedvedre való programot!

aug. 1
10:06 Recept: Cukkinis lasagne III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 fej vöröshagyma 1 kg paradicsom 2 gerezd fokhagyma só bors 1 közepes cukkini majoranna őrölt kömény lasagne tészta olaj trappista sajt mozzarella

aug. 1
10:08 Recept: Saltinbocca alla romana (zsályás-boros hús) (Mindmegette)

Hozzávalók: csirkemell (marha vagy disznóhús is jó) olívaolaj vaj zsálya fehérbor liszt bor esetleg főtt sonka

aug. 1
10:10 Recept: Spenótos jázminrizzsel töltött zöldségek paradicsomos szósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: A rizshez: vaj 20 dkg fagyasztott spenót 1,5 pohár jázmin rizs (helyettesíthető simával is) 3 pohár víz 1 gerezd fokhagyma só A szószhoz: 1 fej vöröshagyma olaj liszt 1-2 dl paradicsompüré (ízlés szerint) fokhagyma só bors cukor A zöldségek: tök paprika paradicsom (bármi, amit meg lehet tölteni)

aug. 1
10:12 Recept: Kókusztekercs - sütés nélkül II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál kakaópor (édesített nem jó!) 2 evőkanál rum 0,5-1 dl tej A krémhez: 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum

aug. 1
23:36 Recept: Sült hús paradicsommal és sajttal (Mindmegette)

Hozzávalók: szeletelt karaj paradicsom sajt ételízesítő só szerecsendió majoránna bazsalikom margarin fehérbor