Hírarchívum - Receptek - 2009 augusztus 21.

2009. augusztus 21. péntek

aug. 21
0:12 Olvasnivaló: A barbecue életérzés (Mindmegette)

Sziasztok! Visszajöttem az Egyesült Államokból, mondhatom, csodás út volt. Az élményeimről részletesen beszámolok a filmsorozatban, amely a Jamie’s American Road Trip címet viseli. Most az utómunkálatok folynak, ehhez készítünk egy rövid bevezetőt, már itt, Londonban.

aug. 21
10:42 Recept: Füstös tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg tészta 3 dl tejföl 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna 15 dkg füstölt sajt

aug. 21
10:44 Recept: Kukoricás-uborkás saláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 doboz morzsolt főtt kukorica 2 db közepes salátauborka vagy 1 kígyóuborka 3-4 gerezd fokhagyma 1 nagy pohár (375 gr) tejföl 2 dl majonéz 1 evőkanál mustár só ízlés szerint (kb. 1 teáskanál)

aug. 21
10:46 Recept: Padlizsánkémmmel töltött gombafejek rozmaringos sültburgonyával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 csapott evőkanál só durvára őrölt szemesbors friss lestyán majoranna petrezselyemzöld tárkony 3 kisebb fiatal padlizsán 8 nagyobb fej gomba 2 db paradicsom 50 dkg krumpli olívaolaj fokhagyma

aug. 21
11:18 Recept: Brazil limonádé (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db lime kb. 6 dl víz 2 bő evőkanál cukrozott sűrített tej cukor ízlés szerint

aug. 21
16:06 Recept: Müzlis-csokis keksz (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg gabonapehely (zab, búza, tönkölybúza, rozs vagy ezek keveréke) 5 dkg étcsokoládé 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 tojás 3-4 evőkanál méz csipet fahéj 10 dkg vaj késhegynyi szódabikarbóna

aug. 21
16:08 Recept: Csirkefasírt (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált csirkehús 2 nagy gerezd fokhagyma ételízesítő só 1,5 zsemle beáztatva 1 kávéskanál zsír vagy olaj bors 1 tojás zsemlemorzsa