Hírarchívum - Receptek - 2009 augusztus 8.

2009. augusztus 8. szombat

aug. 8
10:06 Recept: Csípős-édes pác (Mindmegette)

Hozzávalók: ketchup chilis olaj őrölt színesbors barnacukor erős paprikakrém olívaolaj

aug. 8
10:42 Recept: Cukkinicsónak (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 2 kisebb vagy 1 nagy cukkini 15-20 dkg csirke- vagy pulykamell (szerintem bármilyen hús jó lehet) 30 dkg tetszés szerinti zöldség (én most fagyasztott mexikói köretet használtam, de finom lehet gombával, babbal, bébirépával, bébikukoricával is, határ a csillagos ég) 1 nagyobb fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma fűszersó kakukkfű (elhagyható) olaj 10 dkg füstölt sajt 1…

aug. 8
10:44 Recept: Olga szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A rózsaszín lapokhoz: 20 dkg liszt 5 dkg zsír 15 dkg cukor 1 teáskanál szalalkáli 1 vérnarancs aroma A piskótához: 3 tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 6 evőkanál víz fél teáskanál szódabikarbóna A krémhez: 4 dl tej 4 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 20 dkg margarin 1 rumaroma vagy rum

aug. 8
10:46 Recept: Libamájas kalács almás-bodzás öntettel (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg libamáj 2 dl olívaolaj 50 dkg alma 1 l almalé 50 dkg kalács (nem kakakós) 2 dl bodzaszörp só

aug. 8
22:06 Recept: Nosztalgikus diákvacsora (Mindmegette)

Hozzávalók: kenyér /lehetőleg 2 napos/ házi füstölt szalonna vöröshagyma só chilipaprika, cseresznyepaprika /száraz/

aug. 8
22:42 Recept: Magyaros patiszonragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma kevés olaj pirospaprika só bors majoranna 1 csokor petrezselyem 1,5 patiszo megtisztítva és kockára vágva 3 gerezd fokhagyma 4-5 evőkanál tejföl

aug. 8
22:44 Recept: Bögrés süti túróval és meggyel (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 1/2 bögre olaj 2 bögre liszt 1 bögre kefir 1 bögre cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fél citrom leve A tetejére: 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 rúd vanília 25 dkg túró 1,5 bögre meggy reszelt citromhéj

aug. 8
22:46 Recept: Fügés lepénykék (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 25 dkg friss füge 2 evőkanál méz 1 tojás fél citrom reszelt héja és pici leve 2 dl tej 10 dkg olvasztott margarin 1 teáskanál sütőpor