Hírarchívum - Receptek - 2009 augusztus 16.

2009. augusztus 16. vasárnap

aug. 16
1:42 Recept: Töltött tintahal (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db egyenként kb. 20 dkg-os tintahal 12,5 dkg nyers sonka 4 szelet kenyér héja nélkül 5 paradicsom 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 10 szál petrezselyem A fűszerezéshez: 2,5 dl száraz fehérbor 4 evőkanál olívaolaj 1 csipet Cayenne-bors 1 szál kakukkfű só bors

aug. 16
1:46 Recept: Színes zöldségköret (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 40 dkg paradicsom 1 zöldpaprika 1 piros kaliforniai paprika 2 kisebb cukkini 1 szál sárgarépa 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj

aug. 16
1:50 Recept: Könnyű paradicsomos lepény (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott leveles tészta 3 nagyobb zamatos, kemény paradicsom (kb. 75 dkg) 1 kisebb friss sonkahagyma (vagy lilahagyma) 1 mozzarellagolyó (12,5 dkg) kb. 3 dkg reszelt parmezán néhány szem jó minőségű fekete olajbogyó kapribogyó oregánó rozmaring pici só

aug. 16
7:42 Olvasnivaló: Koktéldíszítés házilag (Mindmegette)

Szívószál, citrom, cukor, kés, jégkocka, színes papír minden háztartásban van. És ha megfogadjátok ötleteinket, még az alap koktélok is varázslatos vendégváró csodákká változnak.

aug. 16
11:18 Recept: Lángos partyra (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 1 nagy doboz tejföl fele 4 dkg friss élesztő 3 kiskanál só 3 dl tej pici cukor

aug. 16
11:20 Recept: Málnás-túrókrémes piskótarolád (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 4 db tojás 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg liszt 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál forró víz pici sütőpor A málnás túrókrémhez: 25 dkg málna 25 dkg túró 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg kristály cukor 1 dkg zselatin 2 csomag vaníliás cukor 3,5 dl víz 2 dl tejszín