Hírarchívum - Receptek - 2009 augusztus 2.

2009. augusztus 2. vasárnap

aug. 2
0:12 Recept: Csokoládés hullám vörösboros áfonyalekvárral (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 20 dkg finomliszt 1/2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál áfonyalekvár

aug. 2
0:16 Recept: Pelmeni (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 1 csipet só 4-5 evőkanál tej A töltelékhez: 30 dkg darált marhahús 1 hagyma só bors őrölt csípőspaprika (chili) esetleg egy kevés olasz fűszerkeverék, de akkor már nem lesz olyan egyszerűen oroszos: kakukkfű, rozmaring, oregano, bazsalikom A tálaláshoz: garsica (csípős orosz mustár), ha nincs, más ERŐS mustár tejföl

aug. 2
0:20 Recept: Zöldséges-csirkés egytál (Mindmegette)

Hozzávalók: 3-4 sárgarépa 1 kisebb fej karfiol 1 konzervnyi főtt kukorica 1 tejföl 1,5 kanál liszt kis tej 2 kanál margarin 1-2 csirkemellfilé csíkokra vágva só fehérbors kakukkfű

aug. 2
21:48 Recept: Mézes-mustáros pácban érlelt sült hús (Mindmegette)

Hozzávalók: sertéskaraj vagy -comb szeletelve (fejenként 2-3 szelet) A pácléhez: mustár méz olaj őrölt bors őrölt szerecsendió A sütéshez: vaj

aug. 2
21:50 Recept: Zöldségfasírt IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 nagy sárgarépa 1 karalábé 1 zeller 2 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem só bors zsemlemorzsa A sütéshez: olaj

aug. 2
21:52 Recept: Egyszerű zselés szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db tojás 3 csomag vaníliás cukor 15 evőkanál porcukor 8 dkg zselatin (4 csomag) 1,5 dkg keserű kakaópor 5 dl tejföl 2,5 dl szörp vaj a tepsi kikenéséhez

aug. 2
22:06 Recept: Kotkoda keksz (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás