Hírarchívum - Receptek - 2009 július 6.

2009. július 6. hétfő

júl. 6
0:21 Olvasnivaló: Ha vetettünk, arassunk (Mindmegette)

Manapság a munkát az arató- és cséplőgépek végzik, de sarlót és kaszát is láthatunk még: a múzeumokban. Ilyenkor júliusban, dédanyáink idejében, a vidéki emberek egy dologra koncentráltak: az aratásra.

júl. 6
10:51 Recept: Spenótos-lazacos lasagne (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg füstölt lazac felszeletelve 4 dl tej darált dió lasagne tészta spenótpüré liszt só bors szerecsendió

júl. 6
10:53 Recept: Zöldségfasírt III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 közepes cukkini 1 sárgarépa 4 db krumpli 1 gerezd fokhagyma só bors liszt 2 egész tojás olaj a sütéshez

júl. 6
10:55 Recept: Zabpelyhes tallér (Mindmegette)

Hozzávalók: 20-22 dkg zabpehelyliszt 15 dkg zabpehely 12,5 dkg margarin 20 dkg cukor (barna vagy porcukor is jó) 2 tojás 1 kávéskanál fahéj 3 evőkanál citromlé fél csomag sütőpor

júl. 6
10:57 Recept: Gyömbéres-citrusos csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 2 citrom fél dl étolaj 1 dl narancslé kis darab friss gyömbér méz só bors fehérbors őrölt kurkuma egész koriander

júl. 6
11:45 Recept: Csokis-meggyes finomság (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 tojás /ha kicsik, 7 is lehet/ 6 evőkanál cukor 10 dkg margarin 6 evőkanál liszt 2-3 evőkanál kakaó kb fél csomag kakaós tortadara fél csomag sütőpor 1 üveg meggybefőtt 6-7 evőkanál a meggybefőtt levéből A krémhez: 1 csomag epres pudingpor 2,5 dl tej 2,5 dl a meggybefőtt levéből 1 evőkanál cukor kb. 2-3 evőkanál tejföl 1 csomag zselatin 1 csomag tortazselé

júl. 6
11:47 Recept: Grillnyársak kolbásszal és cukkinivel (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 pár debreceni páros kolbász 20 dkg húsos kolozsvári szalonna 2 kisebb cukkini 2 evőkanál olaj 4 fej vöröshagyma só őrölt fehérbors

júl. 6
12:21 Olvasnivaló: 2009. július 6. Erdei gyümölcsleves és fogzás (Mindmegette)

Dorkának beindultak a hátsó őrlőfogai, és belázasodott az indulás előtti reggelen. A gyerekorvostól kaptunk lázcsillapító szirupot, ami a fogzást is könnyíti, plusz egy ínypuhító krémet, de így is időbe telt, míg jobban lett a kicsi. Közérzetére való tekintettel lemondtuk a nyaralást, és áttetettük a foglalásunkat (mivel törölni nem lehetett), szeptember végére.