Hírarchívum - Receptek - 2009 július 24.

2009. július 24. péntek

júl. 24
0:18 Olvasnivaló: Egészséges cukrok? (Mindmegette)

Az édességek finomak, de nem egészségesek, ezt tudjuk. Vannak azonban olyan édesítők, amelyek nem hizlalnak, ráadásul védik fogaink egészségét, és sok bennük a nyomelem. És nem laboratóriumban készülnek!

júl. 24
0:22 Recept: Sport szelet IX. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 17 dkg porcukor 4-5 dkg margarin 1 tojás 3 evőkanál kakaó 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl A krémhez: 5 dl tej 2 tojás 3 kanál rétesliszt 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 10 dkg tortabevonó

júl. 24
0:26 Recept: Majonézes brokkolisaláta szalonnadarabkákkal (Mindmegette)

Hozzávalók: jó minőségű majonéz kevés tejföl 1 lila hagyma 25 dkg szalonna felcsíkozva 1 brokkoli (lehet fagyasztott is, kb. 75 dkg) 5-10 dkg fenyőmag vagy pirított sós mogyoró összetörve

júl. 24
0:30 Recept: Tárkonyos-tejfölös gombaleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1-2 liter víz olaj gomba ételízesítő levestészta tárkony bazsalikom 1 kis bögre tejföl 1-2 evőkanál liszt

júl. 24
0:34 Recept: Sajttal és tejföllel sült karfiol (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej karfiol só 1 bögre tejföl 3 tojás ételízesítő 15-20 dkg trappista sajt vaj a tepsihez zsemlemorzsa

júl. 24
17:42 Recept: Gombás pástétom (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg vegyes gomba (legfinomabb az erdei, frissen szedett gomba, de akar csiperke is lehet) 3 evőkanál vaj 1 közepes fej hagyma 1 csokor petrezselyem A majonézhez: 1 tojássárga 1 kávéskanál mustár 1,5 olaj 1 bögre joghurt (kb. 2,5 dl) só bors 2 evőkanál Piros Arany

júl. 24
17:44 Recept: Kekszes muffin (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: 20 dkg liszt 1 csomag sütöpor 0,75 dl étolaj 2 tojás 20 dkg cukor 10 dkg darabokra vágott csokoládé 2,5 dl natúr joghurt 8 db (vajas) keksz 1 evőkanál édes kakaópor 1 evőkanál keserű kakaópor Garrone Cherry (de más is lehet) búzadara

júl. 24
17:46 Recept: Nyári székelykáposzta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1,5 kg kovászolt káposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg sertéshús 1 paradicsom 1 zöldpaprika (lehet csípős is) só őrölt pirospaprika