Hírarchívum - Receptek - 2009 június 2.

2009. június 2. kedd

jún. 2
0:18 Recept: Karamellizált lilahagyma vagy lilahagymalekvár (Mindmegette)

Hozzávalók: 4-5 nagy fej lilahagyma 3-4 evőkanál méz 2 evőkanál balzsamecet 2 evőkanál olaj (jobb az olívaolaj) 1 dl vörösbor só bors cukor

jún. 2
0:22 Recept: Márványos muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 16 dkg porcukor 2 dl viz 1 dl olaj 30 dkg finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor ízlés szerint kakaópor (cukrozatlan)

jún. 2
0:26 Recept: Pudingos-tejfölös kalács (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl víz 1 dl olaj 20 dkg porcukor 20 dkg liszt A pudinghoz: 1 l tej 2 csomag pudingpor (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor 5 kanál cukor A krémhez: 7,5 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 3 kis pohár tejföl

jún. 2
0:30 Recept: Tepsis fasírt (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kg darált hús 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika só bors majoránna 2+3 evőkanál olaj 15-20 dkg reszelt sajt

jún. 2
13:12 Olvasnivaló: Emlőrák: rizikófaktorok és túlélési stratégiák (Mindmegette)

Az emlőrák a nőket sújtó leggyakoribb daganattípus. Ezért fontos azoknak a befolyásolható rizikófaktoroknak a tudatosítása, amelyek csökkentésével hozzájárulhatunk a betegség megelőzéséhez és leküzdéséhez.

jún. 2
22:12 Recept: Saslik háromféle húsból (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg borjúcomb 20 dkg bélszín 20 dkg kicsontozott sertéskaraj 10 dkg szeletelt húsos szalonna 1/2 teáskanál bors 2 evőkanál olaj 1/2 teáskanál só

jún. 2
22:48 Recept: Montenegrói nyárson sült borjúhús (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg borjúcomb 8 dkg húsos szalonna 8 dkg kolbász 16 db zsályalevél 2 evőkanál olívaolaj só bors

jún. 2
22:50 Recept: Joghurtos pite gyümölcsös töltelékkel (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kis pohár joghurt (a joghurtos pohér lesz a mérce) 4 pohár liszt 4 tojás 1 pohár olaj 1 pohár cukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: meggy vagy reszelt alma

jún. 2
22:52 Recept: Túrós zsömle - kuglófnak álcázva (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szikkadt zsömle 25 dkg túró 1 citrom 1 narancs 2 tojás csokicseppek tej vaj cukor