2009. június 20. szombat

jún. 20
0:18
Olvasnivaló: Karakteres remek: a kecskesajt (Mindmegette)
Mióta a kecskét háziasították, ismerik a pásztorok a kecskesajtot. Bár nem a legolcsóbb sajt, érdemes kipróbálni, és félő, hogy aki kipróbálja, beleszeret, és erre fog gyűjteni minden hónapban.
jún. 20
0:22
Recept: Paradicsomos málnadzsem (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg málna 25 dkg paradicsom 50 dkg zselécukor 3 dkg hibiszkuszvirág
jún. 20
0:26
Recept: Marcipános málnadzsem pirított mandulával (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg málna 50 dkg zselécukor 15 dkg marcipán 10 dkg szeletelt mandula
jún. 20
0:30
Recept: Jakab-kagyló nyárson garnélával és gránátalmával (Mindmegette)
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg Jakab-kagyló 20 dkg garnéla 1 gránátalma 1 csokor koriander 1 friss chili 1 zöld citrom
jún. 20
0:34
Recept: Fehérboros garnélaleves (Mindmegette)
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg garnéla 10 dkg vaj 10 dkg sárgarépa 10 dkg angolzeller 1 gerezd fokhagyma 10 dkg póréhagyma 3 dl fehérbor 5 dl tejszín 1 teáskanál mustármag 1 teáskanál koriandermag 1 csipet sáfrány vagy 1 teáskanál sárfányos szeklice

Keresés