Hírarchívum - Receptek - 2009 június 7.

2009. június 7. vasárnap

jún. 7
10:12 Recept: Csavart rétes (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 4 evőkanál cukor 5 dkg élesztő pici só 3 tojás sárgája 1 dl étolaj annyi liszt, hogy jól gyúrható legyen A töltelékhez: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 2 csomag vaníliás cukor

jún. 7
10:14 Recept: Vadgerinc áfonyamártással (Mindmegette)

Hozzávalók: kb. 2 kg vadgerinc (gerinccsont, rajta kétoldalán a karajjal, ez lehet őz, szarvas, vaddisznó) vadpác fűszerkeverék 1 csomag húspuhító fűszersó 1/2 dl tárkonyos ecet 4-5 dl vörösbor 2 dl olaj szalonna áfonyalekvár (de bármilyen savanykás lekvárral helyettesíthető) kevés liszt

jún. 7
10:48 Recept: Burgonyás lángos II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 evőkanál só 15 dkg burgonya 1 pohár natúr joghurt 2 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 kávéskanál cukor langyos víz olaj a sütéshez

jún. 7
10:50 Recept: Almás krémes VIII. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál liszt 1 kg alma 1 csomag sütőpor A krémhez: 4 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej 8 evőkanál cukor 6 tojásfehérje Tetejére: 5 dl habtejszín