Hírarchívum - Receptek - 2009 június 15.

2009. június 15. hétfő

jún. 15
8:42 Olvasnivaló: Ribizli: megéri a munkát! (Mindmegette)

Egyesek szerint túl macerás a fürtök száracskáiról leszedni a kis terméseket, mások viszont nem sajnálják az időt a pikáns, fanyarkás desszertért. Ha számba vesszük az élettani szempontból egyik legértékesebb bogyós gyümölcsünk tulajdonságait, a második csoporthoz fogunk csatlakozni!

jún. 15
10:48 Recept: Sajttal töltött rántott hús (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg sertéskaraj 25 dkg Gouda sajt szárított bazsalikom só A bundázáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj

jún. 15
10:50 Recept: Szegedi hentespecsenye (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagy szelet karaj 1 fej vöröshagyma 2 kanál olaj 1 evőkanál pirospaprika 2 paradicsom 1 zöldpaprika 50 dkg krumpli 1 pár debreceni kolbász 2 gerezd fokhagyma 1 tojásból gyúrt csipetke őrőlt kömény só

jún. 15
10:52 Recept: Lazaccal töltött csirkemell fehérboros mártásban (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet lazac 8 szelet füstölt lazac 1 tojás 5 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 3 dl. fehérbor pici ételízesítő 5 dl csirke alaplé

jún. 15
10:54 Recept: Tárkonyos vadraguleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg vadhús 2 sárgarépa 1 fehérrépa 4-5 gomba 30 dkg krumpli 1 vöröshagyma 2 dl tejszín 2 húsleves kocka tárkony só bors citromlé liszt

jún. 15
11:06 Olvasnivaló: 2009. június 15. Ká születésnapja (Mindmegette)

Krisztusi korba lépett a férjem, ezért kétnapos fiestát tartottunk a hétvégén. Orosz krémtortát készítettem, kacsát sütöttem, és dinnyehéjban szervíroztam a sárgadinnye krémlevesemet. Az idő is nekünk dolgozott, és minden barátunk, családtagunk eljött, hogy felköszöntse Ká-t.

jún. 15
11:42 Recept: Zöldborsópörkölt (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg zöldborsó zsír kevés ételízesítő őrölt bors só pirospaprika

jún. 15
12:18 Recept: Hagymával sült csirkecombok (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 csirkecomb 1 fej vöröshagyma 4 tyúkhúsleveskocka 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 1,5 dl víz

jún. 15
16:12 Olvasnivaló: Őssejtterápia intelligens eszközökkel (Mindmegette)

Az utóbbi tíz év kutatásai megerősítették, hogy a csontvelő is képes olyan őssejteket termelni, amely a szervezetünkben lévő hibákat (pl. érrendszer, idegrendszer, szív) képes kijavítani. A szervezet képes saját magát ''gyógyítani''.

jún. 15
16:48 Recept: Cibu - avagy a kiadós reggeli (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagyobb krumpli 1 pohár tejföl 50 dkg kenyér 2 gerezd fokhagyma vaj (tetszés szerint reszelt sajt)

jún. 15
16:50 Recept: Spárgás-sajtos frittata (Mindmegette)

Hozzávalók: 12 db zöldspárga 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma vaj 6 tojás 2 evőkanál reszelt parmezán 10 dkg brie sajt, kockára darabolva 2 evőkanálnyi aprított petrezselyem 2 evőkanálnyi aprított kapor só és bors ízlés szerint

jún. 15
16:52 Recept: Erdélyi leves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 20 dkg darált hús só bors köménymag (őrölt) fokhagyma fűszerpaprika babérlevél sárgarépa fehérrépa zellergumó zöldborsó 1,5 l csontlé 20 dkg savanyú aprókáposzta 10 dkg rizs 2 dl tejföl